Mga hita ng manok sa sarsa ng tikka masala
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 408, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 47 G., mga karbohidrat 19 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 408, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 47 G., mga karbohidrat 19 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga hita ng manok sa tikka masala sauce - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 walang balat, walang buto, at nilinis na hita ng manok (800-900 g)
- 1 malaking ulo ng cauliflower, hiniwa nang pahaba
- 1 lata (425 g) ng sapal ng kamatis, de-lata nang walang dagdag na asin
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 piraso ng luya, binalatan at tinadtad nang magaspang (5cm ang haba).
- 4 na butil ng bawang
- 2 kutsarita ng timpla Mga pampalasa ng garam masala
- 1/4 kutsarita ng sili
- Asin
- 3/4 tasa ng low-fat na natural na yogurt
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, kuliplor, mga kamatis, tomato paste, garam masala, giniling na sili na cayenne, ugat ng luya, bawang, yogurt, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang food processor, durugin ang luya, bawang, garam masala, at 1/4 kutsarita ng bawat cayenne pepper at asin hanggang sa lumambot.
Pagsamahin ang cauliflower, isang kutsarang paste, isang kutsarang tubig, at kaunting asin sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave. Idagdag ang tomato paste sa natitirang spice paste, haluin, at pagkatapos ay ilipat ang isang kutsara sa mangkok.
Magdagdag ng 1/2 tasa ng yogurt, kaunting asin at manok, haluin. - Painitin ang olive oil sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang natitirang pampalasa at tomato paste at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang mga kamatis, 1 1/4 tasa ng tubig, at 1/2 kutsarita ng asin. Pakuluan at hayaang kumulo hanggang lumapot, sa loob ng 15-20 minuto.
- Samantala, painitin ang oven sa 350 degrees F. Ilagay ang manok sa isang baking sheet na may foil at i-grill hanggang sa halos maluto, 5-6 minuto bawat panig. I-microwave ang cauliflower sa loob ng 10-12 minuto. Haluin ang cilantro.
Magdagdag ng 1/4 tasa ng yogurt sa kawali. Idagdag ang manok at hayaang kumulo hanggang maluto, 4 na minuto. Ihain kasama ng cauliflower.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
