Oras:

Ang Hot Toddy ay isang pampainit na inuming British na gawa sa whisky, pulot, at lemon. Minsan ay may lasang aromatic herbs, ito ay iniinom bago matulog o sa malamig na panahon bilang isang mabisang lunas sa sipon. Gumawa ng American-style Hot Toddy na may aromatic bourbon at luya at ihain ito sa halip na ang karaniwang mulled wine.

Mga sangkap:

Koktel

• 120 – 180 ml ng premium na bourbon
• 60 gramo ng pulot
• 30 ml na syrup na luya, tingnan ang recipe sa ibaba
• 30 ml sariwang pinigang katas ng lemon

Syrup ng luya

• 1 lemon
• 2 tasa ng tinadtad na luya na may balat, mga 240 g
• 1 tasa ng asukal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

bourbon, pulot, ugat ng luya, katas ng lemon, lemon, asukal

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na kaserola, painitin ang whisky, pulot-pukyutan, ginger syrup, at katas ng lemon hanggang sa matunaw ang pulot-pukyutan at uminit ang likido, ngunit huwag pakuluan. Ibuhos sa isang malaking snifter o mug. Ihain.
Hakbang 2

• Luya na may Syrup:

  
  Gamit ang isang vegetable peeler, balatan ang lemon. Ilagay ang balat ng luya at lemon sa isang food processor at durugin.
Hakbang 3
• Ilipat ang pinaghalong lemon-luya sa isang katamtamang laki ng kaserola, lagyan ng asukal at 2 tasa ng tubig, at pakuluan. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, bahagyang natatakpan, sa loob ng 15 minuto. Salain ang syrup at hayaang lumamig. Takpan at iimbak sa refrigerator nang hanggang isang linggo.

Mga Boto: 2