Miso sopas na may mais

Mga Boto: 1

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Miso sopas na may mais - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa ng miso paste
140 g frozen na butil ng mais
1 pakete ng matigas na tofu
2 malaking dakot ng sariwang berdeng gisantes (o frozen na berdeng gisantes kung masyadong mahal ang berdeng gisantes)
4 na tinadtad na shallots
Isang 5cm na piraso ng luya, binalatan at hiniwa nang manipis.
2 kutsarang mantika ng gulay
2 kutsarang harina ng trigo
1 litro ng sabaw ng manok
4 na kutsarang tubig
3 kutsarang toyo
1 kutsarang patis
Asukal ayon sa panlasa (mga 1 kutsara)
1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
Isang kurot ng mga natuklap na sili
Asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga gisantes na may asukal, mais, mga sibuyas na sibuyas, ugat ng luya, toyo, patis, mga natuklap na pulang paminta, miso (paste ng soya), tokwa

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking kawali, igisa ang shallots at luya sa mantika. Idagdag ang harina at lutuin hanggang sa magmukhang basang buhangin. Ibuhos ang sabaw at tubig. Idagdag ang miso paste, toyo, patis, asukal, linga, at sili. Pakuluan nang mahina at hayaang kumulo sa loob ng 20 minuto.
Idagdag ang mais at tokwa at lutuin ng isa pang 10 minuto. Idagdag ang snap peas o frozen green peas at lutuin hanggang sa maging matingkad na berde. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.

Mga Kategorya:

resipe / Mga sopas / Mga sopas na may mga dressing / Lutuing Hapon / Dave Lieberman

Mga katulad na recipe