Pritong saging na may sour cream
Mga Boto: 3
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 233, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 60 mg, asukal 27 G.
Kaloriya 233, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 3 G., kolesterol 25 mg, sosa 60 mg, asukal 27 G.
Ang pritong saging ay isang masarap na panghimagas na nakakabighani dahil sa kanilang mayamang lasa at kapansin-pansing presentasyon, ngunit mabilis din itong ihanda at napakamura. Ang prutas ay hinihiwa nang pahaba, piniprito sa mantikilya, at nilagyan ng simpleng orange juice at asukal. Ayusin ang makintab at caramelized na saging sa mga dessert plate at ihain kasama ang isang kutsarang matamis at maasim na sour cream na hinaluan ng brown sugar, cinnamon, at orange zest.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Panghimagas
- 4 na saging, binalatan at hiniwa sa kalahati nang pahalang, pagkatapos ay pahaba
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- Katas ng 1 dalandan
- 2 kutsarang asukal
- Isang kurot ng asin
Krema ng sour cream
- 4 na kutsarang sour cream
- 2 kutsarang asukal na kayumanggi
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng kahel
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: saging, Katas ng dalandan, kulay-gatas, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, tunawin ang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang mga saging at lutuin hanggang sa magsimulang mag-caramelize ang mga ito. Idagdag ang orange juice, asukal, at asin at lutuin pa ng 1-2 minuto. Dapat ay kayumanggi na nang husto ang mga saging, at ang orange juice at asukal ay dapat bumuo ng glaze (magdagdag ng isang kutsarang tubig kung kinakailangan).
- Ihain sa isang dessert plate na may isang kutsarang sour cream.
Krema ng sour cream: Sa isang katamtamang laki ng mangkok, paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa maging makinis at mag-krim.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
