Inihaw na Sibuyas sa Bourbon Sauce
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Ang mga pritong sibuyas ay paboritong ulam ng marami. Madalas itong pinipili dahil sa kadalian ng paghahanda, dahil maaari itong lutuin kasama ng karne o ilagay sa tabi nito. I-grill ang matamis na sibuyas, hiwain nang makapal, hanggang sa maging kayumanggi at malagyan ng masarap at mausok na lasa, pagkatapos ay tadtarin at haluan ng homemade barbecue sauce na pinaganda ng aromatic bourbon. Bukod sa whisky, ang sarsa ay mayroon ding ketchup, brown sugar, balsamic vinegar, at Worcestershire sauce para sa maasim na lasa. Ilang minuto lang ang kailangan para maluto, ngunit ang resulta ay isang masarap na ulam. Sa kabila ng pagiging simple nito, tiyak na patok ito sa lahat ng iyong barbecue party.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking matamis na sibuyas, tulad ng Vidalia, hiniwa nang pabilog na may kapal na 1-2 cm.
- Langis ng gulay para sa pagpapahid ng sibuyas
- 0.5 tasa ng bourbon
- 2 kutsarang ketchup
- 1 kutsarang maitim na kayumangging asukal
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang balsamic vinegar
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Sibuyas na Vidalia, gulay na pampalasa, sukang balsamic, Sarsa ng Worcestershire, ketchup, bourbon, sarsa ng barbecue
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang ihawan sa katamtamang init. Pahiran ng mantika ang magkabilang panig ng mga sibuyas at timplahan ng asin at paminta. I-grill, takpan at baliktarin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot at malutong, 15 hanggang 20 minuto; tadtarin nang magaspang.
- Pagsamahin ang bourbon, ketchup, brown sugar, at Worcestershire sauce sa isang malaking kawali. Lutuin sa katamtamang init hanggang sa lumapot ang sarsa at matuyo ang alkohol, mga 3 minuto. Idagdag ang balsamic vinegar at mga sibuyas. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain ang mga sibuyas nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Lumabas: 3 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
