Pasta salad na may manok, herbs, at Asiago cheese
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang inihaw na dibdib ng manok ay nagdaragdag ng kamangha-manghang lasa sa salad na ito, lalo na kapag inihaw sa uling. Ang lutong manok ay hinihiwa at hinahalo sa lutong cavatappi (corkscrew) pasta, pulang sibuyas, arugula, ginadgad na keso Asiago, at mala-pelus na dressing ng mayonnaise, sour cream, at maraming sariwa at pinong tinadtad na mga halaman. Ang pagpiga ng katas ng lemon ay nagdaragdag ng mas nakakapreskong lasa. Ang salad na ito ay lubos na nakakabusog at nagsisilbing hiwalay na pagkain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng cavatappi pasta (corkscrew)
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang chives
- 3 kutsarang sour cream
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
- 1.5 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 0.5 kutsarang litro ng langis ng oliba
- 1 dibdib ng manok na walang buto at balat (200 g)
- 6 na tasa ng arugula
- 0.5 tasa ng ginadgad na keso na Asiago
- 1/4 tasa ng tinadtad na pulang sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng cavatappi, inihaw na manok, arugula, chives, Keso ng Asiago, tarragon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig na may asin.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, chives, sour cream, parsley, tarragon, lemon juice, 1/2 kutsarita ng asin at kaunting itim na paminta.
- Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init; pahiran ng mantika. Timplahan ng asin at paminta ang mga dibdib ng manok. I-grill, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maluto at matakpan ng mga marka ng grill, mga 7 minuto bawat panig. Ilipat sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto, pagkatapos ay hiwain sa 1/2-pulgadang piraso.
- Samantala, ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Salain at banlawan ang pasta sa malamig na tubig upang lumamig; ilagay sa isang mangkok kasama ang dressing.
- Idagdag ang manok, arugula, Asiago, at sibuyas at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pinakamainam na ihain kaagad ang pasta salad na ito.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
