Saladang Griyego na may pasta, feta at olibo
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang tradisyonal na Greek salad na binubuo ng mga kamatis, pipino, olibo, at feta cheese, na ipinares sa lutong pasta, ay lumilikha ng kumpleto at nakakabusog na pagkain na maaaring ihain nang mag-isa o bilang side dish kasama ng karne o manok. Lahat ng gulay ay hinihiwa sa halos magkakaparehong laki, at bago ihain, ang salad ay nilagyan ng nakakapreskong timpla ng olive oil, red wine vinegar, oregano, at shallots. Ihain kaagad at tamasahin ang matingkad na lasa ng Mediterranean sa bawat kutsara.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ziti pasta (mga tubo)
- 1/3 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 maliit na bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 tasa ng tinadtad na pipino
- 0.5 tasa ng dinurog na feta
- 1/4 tasa ng tinadtad na perehil
- 1/4 tasa ng mga olibo ng Kalamata na walang buto, tinadtad
- 2 katamtamang laki ng kamatis, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ziti, Mga olibo ng Kalamata, mga pipino, mga sibuyas na sibuyas, mga kamatis, keso na feta, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig na may asin.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, suka, bawang, oregano, 1/2 kutsarita ng asin at ilang giling ng itim na paminta.
- Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at banlawan ang pasta sa ilalim ng malamig na tubig upang lumamig; ilagay sa isang mangkok kasama ang dressing.
- Idagdag ang pipino, feta, parsley, olibo, at kamatis sa isang mangkok at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pinakamainam na ihain kaagad ang pasta salad na ito.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
