Pasta at Bean Salad

Mga Boto: 1

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 424, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 16 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 6 G., kolesterol 6 mg, sosa 240 mg, asukal 6 G.

Pinagsasama ng masayang salad na ito ang pinakuluang bow-tie pasta na may mga gulay na kulay bahaghari: berdeng edamame beans, dilaw na mais, pulang bell peppers, at sariwang orange na karot. Ang lahat ng sangkap ay simpleng hinahalo sa isang mangkok, nilagyan ng olive oil, at binudburan ng ginadgad na keso Parmesan. Ang masaganang, malusog, at masiglang salad na ito ay lalong gustong-gusto ng mga bata, na maaaring maghanda nito mismo sa ilalim ng pangangasiwa ng nakatatanda.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

220 g ng farfalle pasta (bow ties), mas mabuti kung whole grain
3 kutsara + 1 kutsarita ng extra-virgin olive oil
1 tasa ng butil ng mais (defrost kung nagyelo)
1 tasa ng edamame beans na walang balat (tunawin kung nagyelo)
1 katamtamang laki ng pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
2 katamtamang laki ng karot, ginadgad (mga 0.5 tasa)
1/3 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 30 g)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na farfalle, mga butil ng edamame, mais, matamis na paminta, karot, Kesong Parmesan

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lutuin ang pasta ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at haluan ng 1 kutsarita ng olive oil para hindi dumikit; hayaang lumamig.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pinalamig na pasta sa mais, edamame, bell pepper, at karot. Budburan ng natitirang 3 kutsarang olive oil at haluin. Idagdag ang Parmesan cheese at 1/4 kutsarita ng asin, haluin muli, at timplahan ng paminta ayon sa panlasa.

Mga Kategorya: