Inihaw na brokuli na may keso asiago


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Inihaw na Brokuli na may Kesong Asiago
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 240, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 3.5 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 5 G., kolesterol 5 mg, sosa 830 mg, asukal 1 G.


Sa resipe na ito ng broccoli, makakakuha ka ng masarap at malutong na pritong mga florets sa halip na isang dakot ng lanta na mga florets. Ang susi ay nasa paraan ng pag-ihaw: ilagay ang broccoli sa isang preheated baking sheet sa isang napakainit na oven. Ang olive oil, sibuyas, bawang, balat ng lemon, at mga pampalasa ay magbibigay-buhay sa lasa ng broccoli. Mas lalo itong ginagawang masarap ng Asiago cheese. Budburan ang broccoli ng ginadgad na keso kaagad pagkatapos itong alisin sa oven habang mainit pa, at ihain kaagad bilang side dish kasama ng karne o, marahil, bilang meryenda ng beer.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 8 tasa ng mga bulaklak ng broccoli (2-3 malalaking ulo)
  • 5 kutsarang langis ng oliba
  • 4 na malalaking butil ng bawang, tinadtad nang magaspang
  • 2 malalaking shallots, tinadtad nang magaspang
  • 1/8 - 1/4 kutsarita ng pulang paminta
  • 1/4 tasa ng pinong ginadgad na kesong Asiago
  • Balat ng 1 lemon (mga 2 kutsarita)



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maglagay ng baking sheet na may mga gilid sa oven at painitin sa 220°C.
  2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang broccoli, olive oil, bawang, shallot, ¾ kutsarita ng asin, at mga natuklap ng pulang paminta. Haluin upang mabalutan. Ilipat sa isang preheated baking sheet at ipahid sa isang layer.

  3. I-roast hanggang sa maging golden brown ang mga bulaklak ng broccoli sa dulo, lumambot ang mga tangkay, at maging caramelized ang mga shallots, mga 20 minuto, habang hinahalo sa kalagitnaan ng pagluluto. Budburan agad ng Asiago cheese at lemon zest. Timplahan ng asin kung kinakailangan. Ilipat sa isang serving platter at ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain