Fettuccine casserole sa creamy sauce na may Asiago cheese at thyme
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang masarap na Italian-style fettuccine pasta casserole na ito ay napakabilis at madaling gawin. Pinakuluang al dente, ang pasta ay hinahalo sa crème fraîche, Asiago cheese, Parmesan, at thyme, at nilagyan ng ginadgad na keso. Kapag inihurno, ang mga keso at sour cream ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang kahanga-hangang sarsa na literal na bumabalot sa fettuccine, na nag-iiwan ng ginintuang crust sa ibabaw. Ang creamy na lasa ng casserole ay maganda na kinukumpleto ng mabangong thyme. Ihain ang pasta nang mainit at tangkilikin ang malagkit na keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g fettuccine pasta
- 2 tasa ng ginadgad na keso na Asiago + 1/4 tasa
- 220 gramo. krema fraîche
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1.5 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng thyme
- 0.5 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na fettuccine, Keso ng Asiago, krema fraîche, Kesong Parmesan, itim na paminta, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Pakuluin ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin sa mataas na apoy. Idagdag ang pasta at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ngunit matigas pa rin sa paghawak, mga 8-10 minuto. Salain ang pasta, at magtira ng 1 tasa ng tubig na pangluto.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 2 tasa ng kesong Asiago, crème fraîche, Parmesan, thyme, asin, itim na paminta, at tubig na ginamit sa pagluluto ng pasta. Haluin nang marahan para mabalutan ang pasta ng sarsa. Ilipat sa isang baking dish na may mantikilya at budburan ng natitirang 1/4 tasa ng kesong Asiago.
- Ihurno hanggang maging golden brown, mga 25 minuto. Hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 5 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
