Mga rolyo ng prosciutto na may palaman na keso
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto kasama ang oras ng pagpapalamig
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang mga Italian roll na ito ay gawa sa lutong prosciutto cotto. Ilatag ito nang pahaba, pahiran ng creamy mixture ng ricotta, ginadgad na Parmesan, mabangong sariwang rosemary, at olive oil, at lagyan ng mga hiwa ng mga inatsarang gulay (giardiniera) sa ibabaw. Pagkatapos ay igulong ang stuffed ham at palamigin sa refrigerator. Bago ihain, hiwain sa maliliit na roll. Ito ay isang magandang appetizer para sa mga board game. Lahat ay matutuwa sa masaganang kombinasyon ng mga lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2/3 tasa ng sariwang ricotta, temperatura ng silid
- 1/4 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
- 1/4 kutsarang bagong gadgad na parmesan
- 2 kutsarita ng langis ng oliba
- 12 manipis na hiwa (220 g) Italian prosciutto cotto ham
- 3/4 tasa ng tinadtad na giardiniera (mga gulay na inatsara ng Italyano)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: hamon, prosciutto, keso ricotta, Kesong Parmesan, rosemary, jardiniere
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, paghaluin ang ricotta, rosemary, Parmesan at olive oil gamit ang silicone spatula hanggang sa lumambot.
- Maglagay ng 2 hiwa ng prosciutto cotto nang pahaba sa harap mo sa isang tabla, ipatong ang mga ito sa kalahati at takpan ang anumang puwang kung kinakailangan. Ikalat ang humigit-kumulang 2 kutsara ng pinaghalong keso nang pantay sa ibabaw. Budburan ang gilid na pinakamalapit sa iyo ng 2 kutsara ng giardiniera at dahan-dahang idiin ito sa pinaghalong keso. Igulong ang prosciutto pataas, simula sa gilid na pinakamalapit sa iyo at magpatuloy patungo sa kabilang panig.
- Ulitin sa natitirang prosciutto at palaman. Balutin nang mahigpit ang bawat rolyo sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras upang tumigas ang palaman. Bago ihain, alisin ang balot ng mga rolyo at gumamit ng matalas na kutsilyo upang hiwain sa 2cm-kapal na mga rolyo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
