Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Sa panahon ng persimmon, maaari mong tamasahin ang hindi kapani-paniwalang malusog na prutas na ito hindi lamang nang mag-isa kundi magagamit mo rin ito upang lumikha ng mga kawili-wiling appetizer at salad, na pinapaganda nito ng kakaibang lasa. Narito ang isang recipe para sa isa sa mga mabilisang appetizer na ito. Balutin ang mga hiwa ng persimmon na may isang hiwa ng keso at isang dahon ng basil sa manipis na hiwa ng prosciutto. Ang mga fuyu persimmon ang pinakamainam para dito. Hindi sila kailanman astringent at walang buto, kaya napakadaling kainin ang mga ito. Ang magkakaibang lasa ng matamis na persimmon at mausok at maalat na ham, na may matingkad na pahiwatig ng basil, ay gagawing kakaiba at hindi katulad ng iba ang iyong appetizer.

Mga sangkap:

• 2 hinog na persimmon na Fuyu
• 8 manipis na hiwa ng prosciutto (mga 70g), hinati nang pahalang sa gitna
• 16 na maliliit na dahon ng basil
• 40 g hinog na provolone cheese, hiniwa sa 16 na maliliit na piraso
• Langis ng oliba para sa pag-ambon
• Puting balsamic vinegar, para patakbuhin

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

persimon, prosciutto, basil, keso na provolone, sukang balsamic

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Putulin ang dulo ng tangkay ng persimmon, pagkatapos ay hiwain ang bawat persimmon sa 8 hiwa. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 2
• Maglagay ng isang hiwa ng prosciutto sa ibabaw. Lagyan ng isang hiwa ng persimmon, isang dahon ng basil, at isang hiwa ng provolone cheese sa ibabaw; balutin ang lahat ng bagay sa prosciutto. Ulitin sa natitirang mga sangkap. Ayusin sa isang bandehado, patakan ng olive oil at suka, at budburan ng paminta.

Mga Boto: 2