Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 crouton

Isang madaling lutuing pampagana na magpapaganda sa hapag-kainan ng mga pista opisyal at magpapasaya sa mga araw ng linggo. Pinagsasama ng maliliit na bruschetta sandwich ang lahat ng sarap ng isang Italian appetizer: malutong na toasted bread, ang masaganang lasa ng tinunaw na keso at ham, at ang matingkad na aroma ng bawang at basil. I-toast ang tinapay nang hiwalay hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay i-bake kasama ang lahat ng toppings. Ihain ang bruschetta kasama ang prosciutto habang mainit pa.

Mga sangkap:

• 8 hiwa ng sourdough bread na may crust, hiniwa nang pahalang, mga 450g
• Langis ng oliba
• 1 butil ng bawang
• 8 manipis na hiwa ng mozzarella
• 8 manipis na hiwa ng prosciutto
• 8 sariwang dahon ng basil

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

toast, keso mozzarella, prosciutto, basil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa grill mode.
  
  Pahiran nang sagana ng olive oil ang magkabilang gilid ng hiwa ng tinapay at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Iprito sa oven hanggang sa maging golden brown, 2 minuto bawat panig.
Hakbang 2
• Alisin sa oven, hayaang lumamig nang bahagya, at pahiran ng bawang ang isang gilid ng bawat hiwa. Lagyan ng isang hiwa ng keso sa ibabaw, pagkatapos ay isang hiwa ng prosciutto. Ibalik sa oven at i-broil hanggang sa matunaw at maging ginintuang ang keso, 2 minuto.
Hakbang 3
• Palamutihan ng dahon ng basil at ihain.

Mga Boto: 5

May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.