Mga cookies na walang gluten na almendras
Mga Boto: 3
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 152, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 30 mg, sosa 21 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 152, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 9 G., hibla 2 G., kolesterol 30 mg, sosa 21 mg, asukal 7 G.
Ang mga gluten-free cookies na ito ay naglalaman ng mga almendras sa tatlong anyo: almond extract, hiniwang almendras, at almond flour, habang ang cream cheese at butter ay nagdaragdag ng masarap na lasa. Sino ang nagsabing ang gluten-free baking ay hindi maaaring maging isang tunay na kasiyahan?
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng harina ng almendras
- 1/4 tasa ng harina ng niyog
- 110 g unsalted butter sa temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng asukal
- 60 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
- 0.5 kutsarita ng katas ng almendras
- 1 malaking itlog
- 0.5 tasa ng mga talulot ng almendras
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng almendras, harina ng niyog, almendras, kremang keso, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga harina ng almendras at niyog. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mantikilya at asukal at haluin gamit ang electric mixer hanggang sa maging magaan at malambot, 2-3 minuto. Idagdag ang cream cheese at patuloy na haluin hanggang sa maging makinis, mga 1 minuto. Idagdag ang almond extract at itlog at haluin hanggang sa lubusang maghalo. Idagdag ang pinaghalong harina at masahin hanggang sa maging makinis, 1-2 minuto. Dahan-dahang ihalo ang mga hiniwang almendras.
- Ilipat ang masa sa isang piraso ng pergamino o waxed paper at, gamit ang papel bilang gabay, hubugin ang masa upang maging isang 25 x 5 cm na troso. Balutin ang troso ng plastic wrap at ilagay sa freezer upang tumigas, mga 45 minuto.
- Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
- Hiwain ang masa sa mga hiwa na 1 cm ang kapal at ilagay sa inihandang baking sheet. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, sa loob ng 18-20 minuto. Hayaang lumamig at ihain. Titibay ang cookies habang lumalamig.
Tala
Mababa ang spread ng mga cookies na ito kapag inihurno, kaya puwedeng magkasya ang 16 sa isang baking sheet.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
