Inihaw na Ricotta Dip na may Lemon at Herbs
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Mas pinahuhusay ang pinong lasa ng sariwang ricotta sa pamamagitan ng paghahalo ng balat ng lemon at pagdaragdag ng tinadtad na mga herbs (thyme at rosemary), mga natuklap ng pulang paminta, at kaunting ginadgad na Parmesan. Ihurno ang nagresultang timpla sa oven at magkakaroon ka ng isang kahanga-hangang sawsawan na maaaring ihain kasama ng tinapay bilang pampagana na ipares sa alak, o bilang bahagi ng cheeseboard. Budburan ng extra-virgin olive oil bago ihain. Ang mga pampagana na tulad nito ay patok sa mga salu-salo sa bahay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g sariwang ricotta
- Ginadgad na balat ng 1 lemon
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang tim
- 0.5 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1 kutsarang gadgad na parmesan
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- Asin dagat
- Inihaw na malutong na tinapay, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso ricotta, lemon, tim, rosemary, mga natuklap na pulang paminta, Kesong Parmesan, puting tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang ricotta, lemon zest, thyme, rosemary, 1/4 kutsarita ng magaspang na asin, at mga natuklap ng pulang paminta hanggang sa lumambot.
- Ilipat sa isang 2-tasang baking dish at budburan ng Parmesan. Ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto. Budburan ng olive oil at budburan ng sea salt. Ihain kasama ng tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
