Mga strawberry na may ricotta cream at pistachios

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 200, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 3 G., kolesterol 32 mg, sosa 54 mg, asukal 10 G.

Ang magaan at mababang-calorie na panghimagas na ito ay gawa sa ricotta, isang magandang alternatibo sa heavy cream. Salain ang ricotta upang maalis ang anumang sobrang tubig at haluin ito kasama ng asukal at kaunting orange liqueur. Ihain kasama ng mga sariwang strawberry at kaunting pistachios. Kung naghahain ka para sa mga bata, palitan ang liqueur ng sariwang orange juice.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng semi-skimmed ricotta
2 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
2 kutsarang orange liqueur (inirerekomenda: Grand Marnier) o sariwang pinigang orange juice
2 tasa ng mga strawberry na hinugasan at tinadtad
1/4 tasa ng toasted tinadtad na pistachios

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, keso ricotta, Orange liqueur, mga pistachio

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang ricotta sa isang maliit na salaan na nakalagay sa ibabaw ng isang mangkok at palamigin ng 30 minuto upang maubos ang anumang labis na likido.
Ilipat ang ricotta sa isang food processor o blender, idagdag ang brown sugar at orange liqueur, at i-blend hanggang sa lumambot. Ang cream ay maaaring gawin nang hanggang 8 oras nang maaga, takpan, at ilagay sa refrigerator.