Manok na inihurno na may bawang, rosemary, at lemon


Mga Boto: 1

Paano lutuin - Manok na inihurno na may bawang, rosemary, at lemon
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 471, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 64 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 1 G., kolesterol 207 mg, sosa 131 mg, asukal 1 G.


Kung mahilig ka sa klasikong inihaw na manok na may mga herbs, bawang, at lemon, pero wala kang oras para sa isang buong manok, ang resipe na ito ang iyong tagapagligtas. Dibdib lang ng manok ang gamit nito, pero ang ulam ay hinaluan ng lahat ng lasa ng Provence. At lahat ng ito ay nasa loob lamang ng kalahating oras!



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 kg na dibdib ng manok na walang buto at balat, hiniwa sa malalaking piraso
  • 6 na butil ng bawang, dinurog
  • 3 kutsarang sariwang dahon ng rosemary, mga dahong pinili
  • 3 kutsarang extra-virgin olive oil
  • Balat at katas ng 1 lemon
  • 1 kutsarang grill spice mix o magaspang na asin at itim na paminta
  • 0.5 tasa ng tuyong puting alak o sabaw ng manok



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 230°C.
  2. Ilagay ang manok sa isang 22x32 cm na baking dish. Idagdag ang bawang, rosemary, olive oil, lemon zest, at pampalasa para sa grill o asin at paminta. Haluin, pagkatapos ay ilagay sa oven.

  3. Maghurno sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng alak at katas ng lemon sa kawali at ihalo sa katas ng manok. Ibalik sa oven at patayin ang apoy. Hayaang nakababad pa ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang manok mula sa oven. Ilagay ang kawali sa isang trivet at ihain, habang binabad ang mga piraso ng manok gamit ang katas ng kawali.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain