Mabilis na strawberry jam
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Mag-stock ng cardamom at vanilla pods para makagawa ka ng masarap at mabangong jam sa buong season ng berry. Hindi mo kakailanganin ng maraming berry, dahil ang jam na ito ay may dalawang linggong shelf life lamang. Kainin ito kaagad, ipahid sa malutong na toast o ipatakan sa vanilla ice cream. Dahil hindi gaanong marami ang berry, mabilis maluto ang jam, kaya mas marami ang bitamina nito. Kung mayroon kang raspberry, magdagdag ng kaunti sa mga strawberry para sa mas masarap na lasa. Itabi ang garapon ng jam sa refrigerator.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Kalahating vanilla bean, hiwain nang pahaba at tanggalin ang mga buto
- 1 tasa ng asukal
- 2 kutsarang katas ng dalandan
- 5 buto ng kardamono, dinurog para may maiwang buto sa loob[center][/center]
- 0.6 kg na strawberry, hinubaran at hinati sa kalahati kung mas malaki kaysa sa walnut
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, Katas ng dalandan, pod ng banilya, kardamono
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga buto at pod ng vanilla sa isang mabigat at hindi reaktibong kawali. Idagdag ang asukal, katas ng orange, at mga pod ng cardamom at lutuin sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal, mga 5 minuto.
- Idagdag ang mga strawberry sa kawali at haluin nang isang beses upang mabalutan. Lutuin sa mahinang apoy, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumapot ang timpla at magmukhang jam, 20-25 minuto. Kung mas matagal maluto ang jam, mas lalala ito kapag lumamig na.
- Alisin sa apoy at hayaang lumamig. Itapon ang cardamom at vanilla pods bago ihain. Ang jam ay maaaring iimbak sa refrigerator sa loob ng 2 linggo..
Lumabas: 1.5 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
