Mabilis na strawberry jam para sa almusal
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1.5 litro.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 1.5 litro.
Ang strawberry jam ay isang mainam na palaman para sa mga panghimagas, cookies, ice cream, pancake, at toast. Gawang-bahay mula sa mga sariwang berry, ito ay lalong masarap at mabango. Bukod sa mga berry at asukal (sa 1:1 ratio), kakailanganin mo ng isang pakete ng pectin para palaputin ang jam. Itabi ang jam sa mga isterilisadong garapon sa refrigerator o sa de-lata.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng strawberry, tinadtad
- 4 na kutsarang asukal
- 1 pakete ng pektin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: jam ng strawberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga strawberry, asukal, at pectin sa isang katamtamang laki ng kaserola at initin sa katamtamang apoy. Haluin nang marahan hanggang sa pumutok ang mga strawberry at magsimulang lumapot.
- Lutuin ng 20 minuto. Hayaang lumamig at ilipat ang jam sa mga garapon.Ang mga garapon na salamin ay dapat walang mga basag o bitak. Kapag nagde-lata, ang garapon ay tinatakpan ng takip na salamin, plastik, o metal na may goma. Ang mga takip na may dalawang piraso ay naka-vacuum seal.
Para i-de-lata ang pagkain, hugasan ang mga garapon at takip gamit ang mainit at may sabon na tubig. Banlawan nang mabuti at ilagay ang mga garapon at takip sa isang tray, nakabukas ang mga gilid, siguraduhing hindi magkadikit. Pakuluan ang mga garapon at takip sa isang malaking kaserola sa loob ng 15 minuto.
Alisin ang mainit na mga garapon at takip mula sa tubig gamit ang mga sipit. Huwag kalimutang isterilisahin ang mga sipit sa pamamagitan ng paglubog ng mga dulo sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto.
Bilang tuntunin, ang mga mainit na pagkain ay inilalagay sa mga mainit na garapon, at ang mga malamig na pagkain ay nasa mga malamig na garapon. Lahat ng kagamitan na ginagamit sa paggawa ng jam, jelly, at preserves ay dapat malinis. Kabilang dito ang mga tuwalya at lalo na ang iyong mga kamay.
Ang jam ay maaaring iimbak sa mga isterilisadong garapon sa loob ng ilang linggo.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
