Makapal na strawberry jam
Mga Boto: 10
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3.5 kutsara.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3.5 kutsara.
Ang paggawa ng homemade strawberry jam ay hindi kasinghirap ng inaakala. Ang recipe na ito mula kay Ina Garten ay makakatulong sa iyo nang mabilis at madaling makagawa ng matamis at mabangong jam na may citrus notes na magpapasaya sa anumang idagdag mo dito. Ito ay gawa lamang sa mga sariwang strawberry, asukal, at lemon. Maaari mong dagdagan ang mga sangkap upang makagawa ng mas maraming jam at i-preserve ito para sa taglamig, o gawin ito gamit ang kaunting berries para agad na kainin. Itabi ang jam sa refrigerator at idagdag ito sa ice cream, pancake, toast, o buns.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang asukal
- Balat at katas ng isang malaking lemon
- 3 tasa ng sariwang strawberry, hinubaran at hinati sa kalahati
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: jam ng strawberry, strawberry, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang asukal, balat ng lemon, at katas ng lemon sa isang maliit na kaserola at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto, hanggang sa matunaw ang asukal. Idagdag ang mga strawberry at patuloy na hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto, hanggang sa lumabas ang katas ng mga strawberry at ang timpla ay kumulo nang mahina.
- Lutuin hanggang lumapot ang katas. Magpatak ng isang patak sa isang malamig na plato, at dapat itong maging gel (i-freeze muna ang plato). Maingat na ibuhos ang jam sa mga kalahating litrong garapon at i-preserve ang mga ito o iimbak sa refrigerator. Gamitin agad ang jam o i-preserve ayon sa mga tagubilin sa ibaba.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
