Tinapay na prito ng India
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Ang pritong tinapay ay isang tradisyonal na ulam ng mga Katutubong Amerikano at karaniwan sa mga Katutubong Amerikano. Ginagawa itong mga flat cake gamit ang harina, tubig, kaunting asin, at baking powder. Bago buuin ang masa para maging mga flat cake, hayaan itong magpahinga sa refrigerator nang halos isang oras upang mas madaling gamitin. Ang bawat flat cake ay piniprito at inihahain kasama ng iba't ibang toppings, kadalasan ay refried beans o pritong giniling na karne na may sarsa. Masarap din ito kapag may matatamis na toppings tulad ng honey, syrup, o jam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1.5 tasa ng maligamgam na tubig
- Langis ng gulay, para sa pagprito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga flatbread na trigo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang harina, baking powder, at asin sa isang malaking mangkok. Haluing mabuti, pagkatapos ay lagyan ng maligamgam na tubig at haluin hanggang sa magsimulang mabuo ang masa. Ilagay ang masa sa isang workspace na binalutan ng bahagyang harina at masahin. Huwag masyadong haluin. Pagkatapos ay ilagay ang masa sa mangkok at ilagay sa refrigerator sa loob ng 0.5-1 oras.
- Initin ang mantika sa kawali o kaserola sa 175°C. Lagyan ng kaunting harina ang ibabaw ng pinagtatrabahuhan at igulong ang masa nang pabilog na kasinglaki ng baseball. Gumamit ng kutsilyo para butasan ang gitna (makakatulong ito para manatiling patag ang masa kapag piniprito). Ilagay sa mantika at iprito hanggang sa maging golden brown. Baliktarin at iprito ang kabilang panig hanggang sa maging golden brown. Ang flatbread ay magiging handa sa loob ng mga 3 minuto, depende sa temperatura ng mantika at kapal ng masa.
- Ihain ang mga natapos na tortilla kasama ang iyong mga paboritong toppings, o lagyan ang mga ito ng sili at keso, pagkatapos ay dahon ng letsugas at kamatis, sibuyas, berdeng sili, at mayroon ka nang Indian taco.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
