Pritong keso ng kambing sa sarsa ng kamatis
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 164, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 404 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 164, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 2 G., kolesterol 13 mg, sosa 404 mg, asukal 4 G.
Ang perpektong mainit na pampagana na ipares sa alak. Ang mga hiwa ng keso ng kambing ay inihaw sa oven sa ibabaw ng masaganang sarsa ng kamatis at matamis na sili hanggang sa lumambot at maging ginintuan. Ihain nang mainit mula sa kawali, kasama ang mga crackers o toasted baguette slices (crostini) sa gilid para sa pagsawsaw at pagtangkilik.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 kutsarita ng paprika
- 1 kutsarita ng pampalasang Italyano
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 1 tasa ng tuyong puting alak
- 1 lata (400g) hiniwang kamatis na may basil, bawang at oregano
- 1 lata (280 g) de-latang inihaw na matamis na sili, hiniwa nang pa-dice
- Isang bloke (240 g) ng sariwang keso ng kambing, hiniwa sa 8 hiwa na may kapal na 2.5 cm.
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- Balat ng 1 lemon
- Crostini at crackers para sa paghain
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso ng kambing, mga kamatis, Mga pampalasang Italyano, paprika, puting alak, matamis na paminta, balat ng lemon, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang 10-pulgadang ovenproof skillet, pagsamahin ang olive oil, bawang, at sibuyas. Lutuin sa mataas na apoy habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang paprika, Italian seasoning, at red pepper flakes at lutuin habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, sa loob ng 3 hanggang 5 minuto.
- Ibuhos ang alak at hayaang kumulo, habang hinahalo, nang mga 1 minuto.
- Magdagdag ng mga kamatis, inihaw na sili at kaunting asin at itim na paminta.
- Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa sumingaw ang likido, mga 8 hanggang 10 minuto.
- Samantala, painitin muna ang oven sa grill mode.
- Ilagay ang mga hiwa ng keso ng kambing sa ibabaw ng pinaghalong kamatis, idiin ang mga ito nang bahagya sa sarsa.
- I-grill hanggang sa maging malalim na ginintuang kayumanggi ang keso, 2 hanggang 4 na minuto.
- Budburan ng parsley at lemon zest. Ihain nang mainit kasama ng crostini at crackers para sa sawsawan.
Mga Kategorya:
resipe / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang meryenda / Mga putaheng pang-pista / Mga Ulam na Pang-party / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pampagana / Mga meryenda / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng gulay / Mga pampagana na may keso / Mga paglubog / Ree Drummond
Mga katulad na recipe
