Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang ihain ang spinach bilang side dish ay ang paggisa nito sa pinaghalong olive oil at mantikilya kasama ang mabangong shallots. Ito ay tatagal lamang ng ilang minuto. Ang sariwa at malambot na spinach ay handa na sa sandaling malanta ang mga dahon—alisin agad sa apoy. Dahil ang mga gulay mismo ay naglalaman ng maraming tubig, siguraduhing matuyo nang mabuti ang spinach bago ito ilagay sa kawali upang maiwasan ang pagiging matubig ng iyong side dish. Ihain ang ginisang spinach na mainit kasama ng anumang ulam na karne o isda.

Mga sangkap:

• 300 g ng maliit na spinach
• 1 kutsarang mantikilya
• 1 kutsarang extra-virgin olive oil
• 1 maliit na bawang, tinadtad

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

espina, mga sibuyas na sibuyas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang isang malaking kawali. Tunawin ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang olive oil at pinong tinadtad na shallots. Lutuin hanggang lumambot, mga 3 minuto.
Hakbang 2
• Idagdag ang spinach at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa malanta ang mga gulay. Timplahan ng asin at paminta at haluing muli. Ihain ang spinach nang mainit.

Mga Boto: 1