Crumbly Key Lime Pie
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Maganda ang pagbabalanse ng key lime cake na ito sa tamis, sa asim ng dayap na may citrus, at sa maalat na lasa ng cream cheese frosting. Maaari kang gumawa ng mas kaswal na bersyon gamit ang isang patong o isang maligayang three-layer layer cake. Idinaragdag ang dry lime jelly mix sa batter ng cake para sa lasa, at kapag handa na, tinutusok ang mainit na cake at nilalagyan ng lime jelly. Hayaang lumamig nang lubusan at ibabad sa lime glaze, pagkatapos ay lagyan ng cream cheese frosting sa ibabaw. Ang cake ay mamasa-masa at nakakapreskong masarap. Isang perpektong panghimagas ngayong tag-init!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk
- 1 pakete (85 g) ng tuyong halo ng dayap
- 1 at 1/3 tasa ng asukal na butil
- 2 tasa ng sinalang premium na harina
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng asin
- 1.5 tasa ng langis ng gulay
- 3/4 tasa ng katas ng kahel
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 5 malalaking itlog, bahagyang binati
- Mantikilya para sa grasa ng kawali
- Harina, para sa pagwisik ng alikabok sa kawali
Impregnasyon
- 0.5 tasa ng katas ng dayap (mula sa 25 maliliit na dayap na Mehikano o 4 na malalaking regular na dayap)
- 0.5 tasa ng pulbos na asukal
Glaze
- 110 g mantikilya, temperatura ng silid
- 1 pakete (220 g) ng cream cheese, temperatura ng silid
- 1 pakete (450 g) ng pulbos na asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gulaman, premium na harina, mga itlog, Katas ng dalandan, katas ng dayap, pulbos na asukal, kremang keso
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantika at harina ang isang 22x30x5 cm na baking sheet.
- Kek na espongha na seda:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lime jelly mix, granulated sugar, harina, asin, baking powder, at baking soda. Haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Idagdag ang vegetable oil, orange juice, lemon juice, vanilla, at mga itlog. Masahin ang masa. - Ibuhos ang batter sa inihandang pan at i-bake sa loob ng 35-40 minuto. Suriin kung luto na sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot sa ibabaw o pagtusok ng toothpick. Palamigin ang keyk sa pan sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa isang wire rack.
Payo sa pagluluto
Maaari mo ring i-bake ang mga layer ng cake sa tatlong 22cm na bilog na lata ng cake at buuin ang layer cake. - Impregnasyon:
Habang mainit pa ang keyk, haluing mabuti ang katas ng dayap at ang pulbos na asukal. Tusukin ang keyk gamit ang tinidor para masipsip ang timpla, at ibuhos ito sa keyk na nasa isang wire rack. Hayaang lumamig nang lubusan habang inihahanda mo ang glaze. - Glaze:
Haluin ang mantikilya at cream cheese. Haluin ang powdered sugar hanggang sa lumambot. Ipahid ang icing sa ibabaw at gilid ng cake.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
