Pasta Nachos

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Sa halip na tradisyonal na chips, ang mga nachos na ito ay gawa sa mga piniritong dough squares. Ang mga binibili sa tindahan na wonton dough squares ang pinakamadaling opsyon. Ihain ang mga ito nang sagana na may sarsa ng karne, ginadgad na mozzarella, Parmesan, at creamy Alfredo sauce. I-bake ang mga nachos sa isang nakabaligtad na baking sheet para madaling ilipat. Ang perpektong pampagana para sa mga palakaibigang salu-salo sa bahay. Kumuha ng crispy chip na puno ng lahat ng kabutihang ito at magsaya!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 katamtamang laki ng karot
Isang-kapat ng isang maliit na sibuyas
1 malaking butil ng bawang
2 kutsarang langis ng oliba
1 matamis na Italian sausage (mga 90 g)
170 g ng giniling na karne ng baka
1/4 tasa handa na sarsa ng marinara
3 kutsarang tomato paste
12 parisukat ng wonton dough
1 kutsarang ginadgad na mozzarella
1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
1/3 tasa ng inihandang sarsa ng Alfredo
0.5 tasa ng manipis na hiniwang cherry peppers (mga 3 piraso)
Mantika ng gulay para sa malalim na pagprito

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, giniling na longganisa, masa ng wonton, sarsa ng marinara, sarsa ng keso, sili, keso mozzarella, Kesong Parmesan, karot, bawang

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C. Tadtarin nang pino ang mga karot, sibuyas, at bawang sa isang food processor.
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, painitin ang olive oil at 2 kutsarang tubig sa katamtamang init hanggang sa kumulo. Idagdag ang Italian sausage at takpan ang kawali. Lutuin hanggang sa magkulay kayumanggi ang mga batik-batik, 4-5 minuto. Tanggalin ang takip at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa matuyo ang lahat ng tubig at ang mantika na lang ang matitira, mga 5 minuto. Alisin ang sausage mula sa kawali, hiwain ito nang kalahating-butas, at itabi.

Idagdag ang tinadtad na mga gulay sa kawali at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas at mabango ang bawang, 2-3 minuto. Idagdag ang giniling na karne ng baka, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na bagong giling na itim na paminta. Lutuin, habang hinihiwa-hiwalay ang giniling na karne ng baka sa napakaliit na piraso gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa maluto, 5-6 minuto. Idagdag ang marinara sauce, tomato paste, sausage, at 1/4 tasa ng tubig at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 15 minuto. Panatilihing mainit.
Magkabit ng deep-fry thermometer sa gilid ng isang malaki at makapal na kaserola. Magdagdag ng 1 pulgada (2.5 cm) ng mantika at initin sa 375°F (190°C). Iprito ang mga wonton, 2-3 beses sa isang pagkakataon, hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi at malutong, 1-2 minuto. Initin muli ang mantika sa 375°F (190°C) sa pagitan ng mga batch. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
Maglagay ng 6 na chips sa likod ng baking sheet, bahagyang magkapatong. Kutsarahin ang kalahati ng meat sauce sa ibabaw ng chips. Budburan ng 1/2 tasa ng mozzarella, 2 kutsarang Parmesan, patakan ng kalahati ng Alfredo sauce, at 1/4 tasa ng cherry peppers. Ilagay ang natitirang 6 na chips sa ibabaw at idagdag ang natitirang mga sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod. I-bake hanggang sa matunaw ang keso, mga 10 minuto. Ilabas ang chips mula sa baking sheet at ilagay sa isang serving platter.

Mga Kategorya:

resipe / Pagprito nang malalim / Tagaproseso ng pagkain / Mga putaheng pang-pista / Mga Ulam na Pang-party / Mga pangunahing putahe / Pasta / Karne / Food Network - mga recipe / Tex-Mex

Mga katulad na recipe