Nachos na may mushroom at keso

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali

Ang mga Mexican nacho ay isa sa mga pinakasikat na appetizer para sa malalaking grupo. Tiyak na pagpipilian ang mga ito para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang palakaibigang pagtitipon habang nanonood ng laro o isang pangmeryenda habang naghihintay ng pangunahing putahe. Gumawa ng mga nacho na may makatas na palaman ng kabute. Ang hiniwang mga kabute ay ginisa sa pinaghalong olive oil at mantikilya na may mga shallots, pagkatapos ay ipinapatong sa mga tortilla chips, nilagyan ng keso at ricotta sa ibabaw, at inihurno nang ilang minuto upang maging chewy ang palaman.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Igisa ang pinong tinadtad na mga kabute sa pinaghalong mantikilya at olive oil. Magdagdag ng tinadtad na shallots at patakan ng truffle oil, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ayusin sa puting tortilla chips; lagyan ng isang hiwa ng Taleggio cheese at isang kutsarang ricotta sa ibabaw. Ihurno sa 350°F (190°C) hanggang sa matunaw ang keso, mga 5 minuto.