Mga nachos ng hipon na binalot ng sitrus

Mga Boto: 3

Paano Gumawa ng Citrus-Marinated Shrimp Nachos

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 83, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 5 G., hibla 0 G., kolesterol 25 mg, sosa 94 mg, asukal 2 G.

"Ang pampagana na ito ay ibang-iba sa tradisyonal na Tex-Mex nachos. Ito ay malamig, malutong, at masarap. Gustong-gusto ko ito!" sabi ni Ree Drummond tungkol sa kanyang citrus-marinated shrimp nachos. At sa katunayan, ang mga nachos na ito ay hindi nangangailangan ng anumang patong ng keso: kutsarahin mo lang ang pinalamig na palaman sa bawat chips at ihain.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga hipon

340 g ng lutong cocktail shrimp, tinanggal ang buntot
0.5 tasa ng hiniwang singkamas
0.5 tasa ng hiniwang mangga
2 kutsarang hiniwang pimento
2 kutsarang sariwang dahon ng kulantro
3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis

Pag-atsara ng sitrus

0.5 tasa ng langis ng oliba
1/4 tasa ng katas ng dalandan
2 kutsarang pulot
2 kutsarita ng jalapeño hot sauce
0.5 kutsarita ng magaspang na asin
Balat at katas ng 1 dayap

Mga inning

24 na malalaking bilog na tortilla chips
0.5 tasa ng ginutay-gutay na queso fresco cheese
1/4 tasa ng sariwang dahon ng cilantro

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, tortilla chips, singkamas, mangga, pamintang pimento, Katas ng dalandan, pulot, kesong queso fresco

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Mga hipon:

Hiwain ang hipon sa maliliit na piraso at ilagay sa isang malaking mangkok. Idagdag ang singkamas, mangga, pimento, cilantro, at berdeng sibuyas.
Pag-atsara ng sitrus:

Sa isang garapon na salamin, pagsamahin ang olive oil, orange juice, honey, hot sauce, asin, zest at katas ng dayap, at kaunting paminta. Isara ang takip at kalugin para maghalo. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng palaman ng hipon at haluin para mabalutan. Takpan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.