Mga Nachos Roll

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 237, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 5 G., kolesterol 19 mg, sosa 420 mg, asukal 2 G.

Lahat ng lasa ng tradisyonal na nachos sa isang masayang pampagana na madaling ihain at kainin. Ang mga nachos ay mga inihurnong tinapay na puno ng beans, guacamole, at keso, na may tortilla chips sa gitna para sa masarap at malutong na tekstura. Ihain kasama ng salsa at anumang natitirang guacamole. Isawsaw at magsaya!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 abokado
1/4 tasa ng tinadtad na dahon ng cilantro
Katas ng kalahating dayap
2 tasa ng ginadgad na sharp cheddar (mga 170 g)
0.5 tasa ng kulay-gatas
1/3 tasa ng adobong singsing na jalapeño, tinadtad
6 na tortilla na trigo, 30 cm ang diyametro.
1 lata (425 g) na pritong itim na patani
1 tasa ng corn tortilla chips, pinaghiwa-hiwalay
Salsa, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: inihurnong beans, Abokado, dayap, tortilla

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hiwain ang abokado sa kalahati nang pahaba at tanggalin ang buto. Ilagay ang laman sa isang katamtamang laki ng mangkok at durugin gamit ang panggiling ng patatas hanggang sa lumambot. Idagdag ang cilantro, katas ng dayap, at 1/4 kutsarita ng asin at haluin. Takpan ang guacamole at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang 1 1/2 tasa ng cheddar, sour cream, at jalapeño.

Gamit ang isang mahabang papel na parchment o waxed paper (24 pulgada ang haba), maglagay ng 2 tortilla, at ipatong ang mga ito sa gitna nang 2 pulgada para ang kabuuang lapad ay 16 pulgada. Ikalat ang 1/4 tasa ng beans na may 2-pulgadang strip sa ilalim ng mga tortilla, pagkatapos ay ikalat ang 3 kutsarang guacamole na may 2-pulgadang strip sa ibabaw ng beans, at 4 na kutsarang cheddar-jalapeño mixture sa 2-pulgadang strip sa ibabaw ng avocado. Ipatong ang isang-katlo ng dinurog na tortilla chips sa ibabaw ng cheese layer. Dapat ay nasa kalahati ka na ng tortilla! Simula sa ibaba, igulong ang roll nang mahigpit hangga't maaari, gamit ang parchment bilang gabay (ngunit huwag igulong ang parchment sa paligid mismo ng roll!). Ikalat ang beans nang manipis na layer sa paligid ng gilid para isara ang dulo ng roll. Balutin nang mahigpit sa plastic wrap at palamigin sa loob ng 30 minuto o magdamag. Ulitin sa natitirang mga sangkap para makagawa ng tatlong roll sa kabuuan.
Ilagay ang oven rack nang 10-12 cm mula sa heating element at painitin ang oven sa grill mode. Lagyan ng foil ang baking sheet.
Iladlad ang mga tinapay at hiwain ang mga ito sa mga disc na 1-pulgada ang kapal (dapat ay mayroon kang mga 18 tinapay). Ilagay ang mga ito nang nakababa sa inihandang baking sheet at budburan ng natitirang 1/2 tasa ng cheddar (mga 1 kutsarita bawat tinapay). I-broil sa oven hanggang sa bumula, mga 45 segundo. Ihain ang mga tinapay nang mainit kasama ang salsa at ang natitirang guacamole.

Mga Kategorya: