Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang Mexican Nachos Dip ay perpekto para sa isang gabi kasama ang pamilya at mga kaibigan, maging ito man ay isang masayang salu-salo o panonood ng laro. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng paggawa ng dalawang magkahiwalay na serving ng nachos. Patong-patongin ang tortilla chips, dibdib ng manok sa isang maanghang na sarsa, at ginadgad na keso sa bawat plato (o baking dish). Kapag natunaw na ang keso sa oven, lagyan ng tinadtad na kamatis, berdeng sibuyas, olibo, sour cream, at jalapeños sa ibabaw ng isang serving. Gawing bahagyang mas maliit ang bawat layer kaysa sa nauna. Sa ganitong paraan, madali mong makakain ang mga nachos, tinatanggal ang isang chip sa bawat pagkakataon, bawat isa ay puno ng masarap na sarsa ng manok at natutunaw at malagkit na keso.

Mga sangkap:

• 4 na walang balat at butong dibdib ng manok (mula sa 2 buong dibdib)
• 2 kutsara. pampalasa ng taco
• 2 kutsara. pulbos ng sili
• 1/4 tasa ng langis ng oliba
• 220 g sarsa ng kamatis
• Kaunting maanghang na sarsa
• 1 malaking bag ng tortilla chips
• 3 tasa ng ginadgad na cheddar (o ayon sa panlasa)
• 1/4 tasa ng adobong singsing na jalapeño
• 1/4 tasa ng tinadtad na itim na olibo
• 3 kamatis, pinong tinadtad
• 3 berdeng sibuyas, pinong tinadtad
• 1/4 tasa ng sour cream

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga dibdib ng manok, sarsa ng kamatis, pamintang jalapeno, mga kamatis, olibo, berdeng sibuyas, pampalasa ng sili, pampalasa ng taco

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 175°C.
Hakbang 2
• Budburan ng taco seasoning at chili powder ang mga fillet ng dibdib ng manok.
  
  Initin ang olive oil sa isang nonstick skillet sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga dibdib ng manok at igisa sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto bawat panig. Alisin sa kawali at itabi. Idagdag ang tomato sauce, hot sauce, at 2 tasa ng mainit na tubig sa kawali at pakuluan nang mahina.
Hakbang 3
• Himayin ang mga dibdib ng manok gamit ang dalawang tinidor, pagkatapos ay ibalik ang karne sa sarsa sa kawali at hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa uminit.
Hakbang 4
• Magtipon ng mga nachos sa dalawang paraan.
  
  Maglagay ng isang patong ng tortilla chips sa dalawang platong maaaring gamitin sa oven o sa dalawang baking dish. Budburan ng keso, pagkatapos ay lagyan ng isang patong ng manok; ulitin nang dalawang beses pa, para mas maliit ang bawat patong. Ang huling patong ay dapat keso. Ihurno hanggang sa matunaw ang keso, 5-10 minuto.
Hakbang 5
• Ihain ang isang serving nang walang pagbabago. Lagyan ang isa pa ng isang patong ng jalapeño, itim na olibo, kamatis, berdeng sibuyas, at sour cream.

Mga Boto: 1