Nachos na may inihaw na karne ng baka sa sarsa ng BBQ

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Inihaw na Karne ng Baka na Nachos na may BBQ Sauce

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Mapa-nagtitipon ka man kasama ang mga kaibigan para manood ng laro o simpleng mag-host ng house party, ang nachos, isang Mexican appetizer, ay perpekto para sa okasyon. Ang mga tradisyonal na nachos ay gawa sa corn chips o tortilla chips na isinawsaw sa iba't ibang sarsa o tinunaw na keso. Ngunit maaari ka ring gumawa ng mas kawili-wili at "tamad" na bersyon ng nachos, kung saan ang mga chips ay inilalagay sa isang malaking bandehado at nilagyan ng toppings. Ang resipe na ito ay gumagamit ng nacho topping na gawa sa inihaw na mga piraso ng roast beef sa barbecue sauce, ginadgad na keso na natutunaw mismo sa mga chips mula sa mainit na roast beef, malutong na sibuyas, at adobong sili. Hindi mo na kailangang isawsaw ang mga ito; kunin lang ang chips at toppings at kainin na.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Nachos

1 kutsarang mantika ng gulay
450 g manipis na hiwa ng medium-rare roast beef, hiniwa nang pahaba
1 tasa ng anumang barbecue sauce
1 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
Mga chips ng tortilla
1 tasa ng piniritong sibuyas
1/2 tasa ng adobong sili na pimiento, hiniwa nang manipis

Honey cream na may malunggay

0.5 tasa ng kulay-gatas
2 kutsarang inihandang malunggay
1 kutsarita ng pulot
1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
0.5 kutsarita ng magaspang na asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, sarsa ng barbecue, keso na cheddar, mga chips, tortilla, mga sibuyas, pamintang pimento, kulay-gatas, malunggay, pulot, Mustasa ng Dijon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang inihaw na baka, haluin nang isang beses, at igisa ang karne sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay haluin muli. Idagdag sarsa ng barbecue at pakuluan nang mahina sa loob ng 5 minuto.
Maglagay ng tortilla chips sa isang malaking bandehado at budburan ng ginadgad na keso. Ilagay ang mainit na karne sa ibabaw ng keso at lagyan ng malutong na sibuyas, pimiento peppers, at honey horseradish cream sa ibabaw.

Honey cream na may malunggay:

Sa isang mangkok, pagsamahin ang sour cream, malunggay, pulot-pukyutan, mustasa, at asin. Hayaang nakababad ang cream nang 20 minuto bago ihain.

Mga Kategorya: