Frisee lettuce na may zucchini at anchovy dressing
Mga Boto: 5
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 184, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 21 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 184, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 21 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang ensaladang ito na mayaman sa bitamina at berdeng zucchini ay isang mainam na ulam na gulay para sa maraming putahe ng isda at karne. Dahil hindi pa luto ang zucchini, napanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang dressing na may mga herbs at anchovy paste ay nagdaragdag ng kakaibang lasa. Handa na ang ensalada sa loob ng ilang minuto. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 maliliit na zucchini, pinutol at hiniwa nang manipis na kalahating buwan
- 3 tasa ng frisee lettuce (French curly endive), hiniwa at ginutay-gutay sa maliliit na piraso
- 2 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- 2 kutsarang katas ng lemon
- 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1 kutsarang pulot
- 1 kutsarita ng anchovy paste
- 1 kutsarang suka ng sherry
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng perehil
- 1/4 tasa ng dahon ng mint, malalaking dahon na pinunit sa kalahati
- 1/4 tasa ng dahon ng basil, pinong ginutay-gutay
- 12 olibo na walang buto, hiniwa nang manipis nang pahaba
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa quarter rings
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, ensaladang frisée, olibo, Mustasa ng Dijon, suka ng sherry, pulot, perehil, mint, basil, Dilis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang zest, katas ng lemon, pulot-pukyutan, mustasa, anchovy paste, suka, asin, at paminta. Dahan-dahang haluin ang olive oil.
- Idagdag ang zucchini, frisee, olives, herbs, at sibuyas sa dressing at haluin. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
