Inihaw na Salmon Club Sandwich
Mga Boto: 3
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Isang klasikong recipe ng club sandwich na may inihaw na salmon, bacon, kamatis, letsugas, at herb mayo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 560 g na walang balat na salmon back fillet
- 8 hiwa ng bacon
- 1 abokado, hiniwa sa kalahati, tanggalin ang laman at tadtarin nang pino
- 3 mga kamatis na plum, hiniwa
- 8 dahon ng pulang dahon ng letsugas
- 12 hiwa ng whole grain bread, toasted
- 1/2 tasa ng mayonesa
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- Ginadgad na balat at katas ng 2 kalamansi
- 2 kutsarang tinadtad na dill
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang pabilog
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 2 kutsarang extra virgin olive oil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, bacon, mga kamatis na plum, Abokado, dahon ng letsugas, pulang sibuyas, bawang, mayonesa, dayap, dill, perehil, tinapay na buong butil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, bawang, zest at katas ng 1 dayap, dill, at parsley. Takpan at ilagay sa refrigerator.
- Iprito ang bacon sa isang malaking kawali sa katamtamang init hanggang sa maging malutong. Punitin ang mga hiwa sa dalawa.
- Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init. Hiwain ang salmon nang pahilis sa 8 hiwa. Timplahan ng asin at paminta ang salmon at pulang onion rings at pahiran ng olive oil. Budburan ng zest at katas ng natitirang dayap.
I-grill ang mga sibuyas sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa lumambot at maluto. I-grill ang salmon sa loob ng 1-2 minuto, hanggang sa masunog. Baliktarin nang isang beses habang nagluluto. - Kumuha ng 4 na hiwa ng toasted bread, lagyan ng mayonnaise at herbs, lagyan ng dahon ng letsugas, isang piraso ng salmon, kaunting kamatis at abokado, at 2 hati ng bacon. Lagyan ng isa pang hiwa ng tinapay ang bawat sandwich.
Pagkatapos ay ulitin ang mga patong (mayonesa, letsugas, salmon, kamatis, abokado, at bacon). Pahiran ng mayonesa ang natitirang 4 na hiwa ng tinapay at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng mga sandwich. Ikabit ang bawat sandwich gamit ang 4 na toothpick at hiwain sa 4 na piraso.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
