Inihaw na singsing ng pinya
Mga Boto: 3
Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Pagiging kumplikado: madali
Ang pinya ay isang sikat na ulam para sa karne o malasang salad, na magandang bumabagay sa lasa ng iba pang sangkap dahil sa makatas at matamis at maasim nitong lasa. Mas masarap pa ito kung iihaw muna. Pumili ng hinog at mabangong pinya, at sundin ang mga tagubilin sa resipe na ito upang maayos itong balatan at hiwain sa maayos na mga singsing. Ihain ang pritong singsing kasama ng manok o baboy, o gamitin ang mga ito sa paggawa ng Mexican salsa.
Inirerekomenda namin
Resipi:
Hiwain ang pinya nang pabilog (tingnan ang Tala). Bahagyang pahiran ng mantika ang magkabilang gilid ng mga singsing ng pinya. I-grill, baliktarin nang isang beses, hanggang sa lumitaw ang malutong na marka ng grill, mga 3 minuto bawat panig.
Tala
Paano maghiwa at magbalat ng pinya:1. Gamit ang matalas na kutsilyo ng chef, putulin ang itaas at ibabang bahagi ng pinya.
2. Itayo nang patayo ang pinya at hiwain ang balat sa mga gilid. Alisin ang anumang natitirang matigas at kayumangging batik, o "mga mata."
3. Hiwain nang pahalang ang binalatang pinya. Gamit ang maliit na bilog na pamutol ng cookie o pangsandok ng pakwan, tanggalin ang puso sa bawat hiwa.
Gumawa ng inihaw na salsa ng pinya: Tadtarin ito at ihalo sa tinadtad na pulang sibuyas, tinadtad na pamintang jalapeño, balat at katas ng dayap, tinadtad na cilantro, asin at paminta.
Mga recipe na may katulad na sangkap: Pinya
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
