Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang itlog at pinausukang salmon ay isang masarap na kombinasyon at isang magandang ideya para sa isang almusal na mayaman sa protina. Ang bagel na nilagyan ng mantikilya o cream cheese ay bagay na bagay sa ulam na ito. Ang masarap na omelet na ito ay maaaring ihain nang direkta sa malutong na toast. Pinakamasarap itong kainin nang mainit, dahil ang pag-init muli nito ay hindi magbubunga ng parehong kahanga-hangang resulta.

Mga sangkap:

• 110 gr. tinadtad na pinausukang salmon
• 12 itlog
• 1/2 tasa ng makapal na krema
• 2 kutsara (30 g) mantikilya
• 12–15 chives, tinadtad nang pino

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pinausukang salmon, mga itlog, krema, chives

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Magtabi ng 2 hiwa ng salmon para sa palamuti. Hiwain ang natitirang isda sa napakaliit na piraso.
Hakbang 2
• Haluin ang mga itlog at cream. Idagdag ang 1/2 ng tinadtad na chives at timplahan ng asin at paminta. Painitin ang isang malaking nonstick frying pan sa katamtamang apoy. Tunawin ang mantikilya at idagdag ang mga itlog. Haluin gamit ang isang kutsarang kahoy hanggang sa lumambot ang mga itlog. Huwag lutuin ang mga itlog hangga't hindi ito tuluyang natutuyo.
Hakbang 3
• Kapag tumigas na ang mga ito ngunit mamasa-masa pa rin, haluin ang tinadtad na salmon. Alisin ang kawali sa apoy at ilagay ito sa isang trivet. Palamutian ang mga itlog ng natitirang salmon at sibuyas. Ihain nang diretso mula sa mainit na kawali.
  
  Maaari mong ilagay ang pinausukang salmon omelette sa pagitan ng mga tinapay sanwits.

Mga Boto: 14