Lemon rice na may cumin
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Magdagdag ng isang hiwa ng balat ng lemon at buto ng cumin sa kanin habang niluluto ito upang magkaroon ito ng masarap, nakakapreskong, at maanghang na lasa. Kapag luto na ang kanin, budburan ito ng hiniwang almendras para malutong at dagdagan ng kaunting katas ng lemon kung gusto mo ng mas maasim na lasa. Ang ulam na ito ay perpektong ipares sa manok at pagkaing-dagat.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 kutsarang bigas na basmati
- 2 kutsarita ng buto ng kumin
- 3 piraso ng balat ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas na basmati, balat ng lemon, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibabad ang 1.5 tasa ng bigas na basmati sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto; patuluin. Painitin ang 1 kutsarang mantika sa isang kaserola sa katamtamang init. Magdagdag ng 2 kutsaritang buto ng kumin; igisa ng 30 segundo. Magdagdag ng 1 pinong tinadtad na sibuyas at igisa, habang hinahalo, sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng 2 1/4 tasa ng tubig, 1 kutsaritang asin, bigas, at 3 hiwa ng balat ng lemon.
- Pakuluan, takpan, at hayaang kumulo nang 15 minuto. Hayaang nakababad sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng 1/4 tasa ng toasted sliced almonds at lemon juice ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
