Icebox cake na gawa sa gingerbread cookies, tsokolate, at caramel
Mga Boto: 3
Oras: 12 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Ang matamis at malasang palaman na may tatlong sangkap (cream cheese, brown sugar, at heavy cream) ay nagbibigay ng perpektong backdrop para sa spiced gingerbread cookies sa no-bake cake na ito. Buuin ang cake sa isang bilog na cake pan at palamigin sa refrigerator. Budburan ng caramel at chocolate sauce bago ihain para sa isang nakamamanghang hitsura. Isang perpektong panghimagas para sa mga pista opisyal sa taglamig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
- 2/3 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 3.5 tasa ng makapal na krema
- Nakakagawa ng humigit-kumulang 72 malutong na gingerbread cookies (2 x 450g na pakete)
- 3 kutsarang caramel sauce, bahagyang pinalamig
- 3 kutsarang chocolate sauce, bahagyang pinalamig
- Mga espesyal na kagamitanisang bilog na pan para sa paggawa ng keyk na may diyametrong 25 cm at butas sa gitna
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kremang keso, krema, syrup ng tsokolate
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng plastic wrap ang isang 25cm (10in) na cake tin, at mag-iwan ng humigit-kumulang 5cm (2in) na nakalaylay sa lahat ng gilid (ayos lang kung hindi aabot hanggang sa gitnang tubo ang pambalot).
- Pagsamahin ang cream cheese at asukal sa isang malaking mangkok at haluin gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa lumambot, mga 3 minuto, habang kinukudkod ang mga gilid ng mangkok kung kinakailangan. Idagdag ang heavy cream at ipagpatuloy ang paghahalo, simula sa medium speed at unti-unting dagdagan sa medium-high habang lumalala ang timpla, hanggang sa mabuo ang matigas na peak, mga 4 na minuto.
- Magpahid ng humigit-kumulang 1.5 tasa ng frosting nang pantay-pantay sa ilalim ng inihandang kawali. Lagyan ng 16 na cookies sa ibabaw, na magkakapatong-patong. Ikalat ang halos sangkatlo ng natitirang frosting nang pantay-pantay sa ibabaw ng cookies at lagyan ng isang patong ng 16 na cookies sa labas ng kawali, pagkatapos ay 6 na cookies, na hinati sa kalahati, sa loob ng kawali upang matakpan. Ikalat ang kalahati ng natitirang frosting nang pantay-pantay at lagyan ng isang patong ng 16 na cookies sa ibabaw, na magkakapatong-patong sa labas ng kawali at humigit-kumulang 8 cookies sa loob ng kawali upang matakpan. Ikalat ang natitirang frosting nang pantay-pantay sa ibabaw ng cookies at ikalat ito nang pantay-pantay, pagkatapos ay takpan nang maluwag ang cake gamit ang plastic wrap. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 12 oras o magdamag.
- Ilagay ang natitirang cookies sa isang resealable plastic bag at durugin gamit ang rolling pin o ang ilalim ng measuring cup; itabi.
- Kapag handa ka nang maglingkodAlisin ang balot ng keyk at baligtarin ang kawali papunta sa isang serving platter; tanggalin ang kawali at maingat na tanggalin ang plastik. Gamit ang iyong mga kamay, idiin ang dinurog na gingersnaps sa ilalim ng keyk, mga sangkatlo ng pataas. Budburan ng caramel at chocolate sauces. Hiwain nang pahaba gamit ang serrated knife.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
