Oras: --
Pagiging kumplikado: madali

Ang Pave ay isang panghimagas na katulad ng tiramisu, ngunit mas masarap! Hindi na ito kailangang i-bake; ito ay kombinasyon ng iba't ibang cookies (ang resipe na ito ay gumagamit ng mga biskwit na Maria), cream, prutas, at tsokolate.

Sa Brazil, halos bawat pamilya ay may kanya-kanyang recipe ng pavé, ang ilan ay mas simple, ang iba ay mas kumplikado. Ang ilan ay may kasamang strawberry, pinya, at ice cream, habang ang iba ay mas gustong punuin ang kanilang pavé ng puting tsokolate at buttercream. Sa pangkalahatan, ang keyk na ito ay isang magandang opsyon para sa eksperimento.

Mga sangkap:

• Pinakuluang gatas na may kondensada - 400 gramo
• Mga biskwit na Maria - 300 gramo
• Gatas – 1 baso
• Katas ng banilya - 1 kutsarita
• Asukal na butil - 7 kutsara
• Mantikilya – 120 gramo
• Pula ng itlog - 4 na piraso
• Makapal na krema - 1 tasa
• Pulbos ng kakaw - 1 kutsara
• Inihaw na mani at cocktail cherry para sa dekorasyon

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pinakuluang gatas na kondensada, mga shortbread cookies, gatas, katas ng banilya, mga itlog, krema, kakaw, Mani, cocktail cherry

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Haluin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga pula ng itlog nang paisa-isa, batihin pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Ngayon, idagdag ang cocoa powder kung gusto mo ng chocolate pavé.
Hakbang 2
• Haluin ang cream gamit ang vanilla hanggang sa lumambot at ihalo sa pinaghalong mantikilya.
Hakbang 3
• Ibuhos ang gatas sa isang mababaw na mangkok upang mabasa ang mga cookies.
Hakbang 4
• Kumuha ng pinggan na salamin o plato na may matataas na gilid, isawsaw ang mga Maria cookies sa gatas at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ilalim ng pinggan.
Hakbang 5
• Salit-salit na pagpapatong ng mga cookies na may cream at pinakuluang condensed milk, bumuo ng cake. Budburan inihaw na mani at palamutihan ng cocktail cherry.
Hakbang 6
• Palamigin ang pavé sa loob ng 4 na oras o ilagay sa refrigerator magdamag.

Mga Boto: 29