Provencal na sopas na "Pistou"
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 479, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 39 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 479, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 39 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Isang recipe para sa Provençal Pistu soup na may mga gulay, beans, at spaghetti. Ang sopas ay hinaluan ng pesto sauce at inihahain kasama ng tinapay at keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang extra virgin olive oil
- 2 karot, hiniwa nang pahaba at pagkatapos ay hiniwa nang manipis
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 2-3 dinurog na butil ng bawang
- 2 kutsarang tomato paste
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 110 g berde o dilaw na wax beans
- 1 maliit na zucchini o dilaw na kalabasa
- 420 g de-latang puting beans o chickpeas, na hinugasan na
- 1/2 tasa ng dinurog na spaghetti o iba pang maikling pasta
- 3/4 tasa ng inihandang pesto sauce
- Ginadgad na Parmesan at crusty bread para sa paghahain (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, mga sibuyas, bawang, tomato paste, sitaw, zucchini, dilaw na zucchini, puting sitaw, mga sisiw, pasta ng spaghetti, sarsa ng pesto, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga karot at sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, nang mga 5 minuto, hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi ang mga sibuyas. Idagdag ang bawang, tomato paste, at 1 kutsarang asin at lutuin nang isa pang minuto. Magdagdag ng 7 tasa ng tubig, takpan, at pakuluan. Alisin ang takip, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang 5 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
- Samantala, putulin ang green beans at zucchini at hiwain sa 1/2-pulgadang piraso. Idagdag ang mga gulay sa inihandang sabaw kasama ang de-latang beans at spaghetti. Lutuin ang pasta nang mga 10 minuto, o hanggang sa maging al dente.
- Bago ihain, haluin ang 1/3 tasa ng pesto sauce. Isawsaw ang sopas sa mga mangkok at lagyan ng natitirang pesto sauce sa ibabaw. Budburan ng keso Parmesan at ihain kasama ng tinapay (opsyonal).
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
