Sopas na matamis na paminta


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Sopas na may Sili
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: --
Pagiging kumplikado: madali

Recipe para sa sopas ng kamatis na may matamis na bell peppers.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 malalaking pulang sili
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1 malaking sibuyas, tinadtad
  • 450 g tinadtad na kamatis
  • 2 kutsarang tomato paste
  • 600 ml na sabaw ng gulay
  • 1/2 kutsarita ng pinatuyong oregano
  • Pesto sauce para sa paghahain (opsyonal)



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 230°C (430°F). Ilagay ang mga sili sa isang wire rack at lutuin, baliktarin, hanggang sa malutong ang mga balat. Ilipat sa isang mangkok, takpan ng plastic wrap, at hayaang lumamig.
  2. Maglagay ng salaan sa ibabaw ng isang mangkok at balatan ang mga sili. Tanggalin ang mga buto. Tadtarin nang magaspang.
    Initin ang mantika sa isang malaking kawali, idagdag ang sibuyas, at lutuin hanggang lumambot. Idagdag ang sili, kamatis, tomato paste, sabaw, at oregano.

  3. Pakuluan ang sopas, hinaan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 40-45 minuto, hanggang sa lumambot ang mga kamatis at sili. Palamigin nang bahagya.



Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain