Pinalamanan na Sili na may Alimango at Prosciutto
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang kakaibang lasa ng mga pinalamanang sili na ito ay nagmumula sa kombinasyon ng totoong karne ng alimango at Italian pancetta. Ang pampagana na ito ay magiging paborito sa iyong salu-salo. Ang karne ng alimango ay hinahalo sa hiniwang ham, sibuyas, itlog, cornflakes, at mayonnaise. Ang palaman ay isinasandok sa mga kalahati ng bell pepper, nilagyan ng karagdagang mga piraso ng prosciutto, at inihurno hanggang malutong. Para sa mas kawili-wiling hitsura, gumamit ng mga sili na may iba't ibang kulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng bukol na karne ng alimango
- 1 tasa ng dinurog na cornflakes
- 170g manipis na hiwa ng prosciutto, hiniwa sa 1cm na piraso.
- 2 kutsarang mayonesa
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis (0.5 tasa)
- 1 malaking itlog, temperatura ng silid
- 1/8 - 1/4 kutsarita ng cayenne pepper (opsyonal)
- 2 maliliit na pulang bell pepper, tinanggalan ng tangkay, hinati nang pahalang, at tinanggalan ng buto at puso
- 2 maliliit na dilaw na bell pepper, tinanggalan ng tangkay, hinati nang pahalang, tinanggalan ng buto at lamad
- Langis ng oliba para sa pag-ambon
- 1.5 tasa ng sabaw ng gulay o manok na may kaunting asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na paminta, karne ng alimango, mga cornflake, berdeng sibuyas, prosciutto, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin ang oven sa 200°C.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang alimango, cornflakes, kalahati ng prosciutto, mayonnaise, berdeng sibuyas, itlog, 1 kutsaritang asin, at cayenne pepper, kung gagamitin.
- Kutsarahin nang pantay ang palaman sa ibabaw ng kalahati ng bell pepper. Ilagay ang natitirang prosciutto sa ibabaw ng palaman at patakan ng olive oil. Ayusin ang stuffed peppers nang paisa-isa sa isang 9 x 13-pulgadang glass baking dish o isang maliit na roasting pan. Ibuhos ang sabaw sa paligid ng mga sili. Ihurno hanggang sa lumambot ang mga sili, 40 hanggang 45 minuto.
- Ilipat sa isang bandehado at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
