Matamis at maanghang na mga sausage na may paminta
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 916, kabuuang taba 81 G., mga saturated fat 27 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 2 G., kolesterol 172 mg, sosa 1662 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 916, kabuuang taba 81 G., mga saturated fat 27 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 2 G., kolesterol 172 mg, sosa 1662 mg, asukal 6 G.
Para sa resipe na ito, mainam na pumili ng maliliit na sili na may iba't ibang kulay upang magdagdag ng kakaibang lasa sa iyong ulam. Pakuluan ang mga ito kasama ng natural na pork sausage (mas mainam kung maanghang) na may pinaghalong wine vinegar, asukal, at bawang, at ihain mismo sa kawali para sa isang maginhawang hapunan ng pamilya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g matamis na maliliit na sili
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 3 kutsarang puting suka ng alak
- 1 kutsarang asukal
- 1 kutsarita ng butil-butil na bawang
- 8 matamis o maanghang na Italian sausage (mga 900 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na paminta, kupaty (pritong longganisa), suka ng alak, mga butil ng bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga sili sa isang malaking kawali, idagdag ang olive oil, suka, asukal, butil-butil na bawang, asin, at itim na paminta, at haluin upang mabalutan. Ilagay ang kawali sa katamtamang init at lutuin ang mga sili hanggang sa bahagyang lumambot, 3 hanggang 5 minuto.
- Ilagay ang mga longganisa sa pagitan ng mga sili at hinaan ang apoy, pagkatapos ay takpan at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa uminit ang mga longganisa sa humigit-kumulang 145°F (63°C), 5 hanggang 10 minuto.
- Samantala, painitin muna ang grill o grill pan sa katamtamang init.
- Alisin ang longganisa mula sa kawali at i-grill hanggang sa umabot ang panloob na temperatura sa 165°F (74°C), mga 10 minuto. Ibalik ang mga longganisa sa kawali, timplahan ng paminta, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
