Halo-halong Hamburger ni Sloppy Joe
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na hamburger
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na hamburger
Para magdagdag ng kaunting lasa sa timpla, nagdagdag si Rachel ng matatamis na pulang sili sa resipe na ito, kasama ang maraming pampalasa at sarsa ng kamatis.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa kawali
- 500-600 g ng giniling na karne ng baka
- 1/4 tasa ng brown sugar (dagdagan ng asukal kung walang kasamang pampalasa)
- 2 kutsarita hanggang 1 kutsarang McCormick Brand Steak Seasoning, Montreal Seasoning
- 1 katamtamang laki ng sibuyas (tinadtad)
- 1 maliit na pulang bell pepper (tinadtad)
- 1 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 2 tasa ng sarsa ng kamatis
- 2 kutsarang tomato paste
- 4 na malutong na tinapay, hiniwa sa kalahati, nilagyan ng toast at nilagyan ng mantikilya
Para sa palamuti:
- Hiniwang kamatis, atsara, ensaladang patatas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, asukal na kayumanggi, mga sibuyas, matamis na paminta, suka ng alak, Sarsa ng Worcestershire, maanghang na sarsa, tomato paste, mga tinapay na hamburger
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Ibuhos ang mantika at ilagay ang giniling na karne ng baka, ikalat ito sa kawali at dahan-dahang durugin gamit ang isang spatula. Hiwalay, pagsamahin ang brown sugar at pampalasa ng steakKapag ang karne ay naging kayumanggi na, idagdag ang pinaghalong sibuyas, at pulang sili. Bawasan ang apoy sa katamtamang laki at igisa ang sibuyas at paminta sa loob ng 5 minuto, idagdag ang red wine vinegar at Worcestershire sauce. Idagdag ang tomato sauce at tomato paste sa kawali. Haluing mabuti at pakuluan ang Sloppy Joe mixture sa loob ng 5 minuto pa. Gamit ang isang malaking kutsara o ice cream scoop, maingat na ilagay ang pinaghalong sa isang kalahati ng tinapay at lagyan ng kabilang kalahati sa ibabaw.
- Ihain kasama ng iyong paboritong ulam o kasama ng hiniwang kamatis na tinimplahan ng asin at paminta, atsara, o ensalada ng patatas na may herbed.
Mag-stock ng maraming hand napkin!
Iminumungkahi naming tingnan mo ang iba pa Mga recipe ni Rachel Ray - ang pinakamayamang chef ayon sa Forbes magazine.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
