Sandwich na Sloppy Joe na istilo-Tex-Mex
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 712, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 3 G., kolesterol 110 mg, sosa 1672 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 712, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 3 G., kolesterol 110 mg, sosa 1672 mg, asukal 7 G.
Ang resipe na ito para sa isang klasikong Sloppy Joe sandwich ay hango sa mga lasang Tex-Mex. Sa halip na tradisyonal na giniling na karne ng baka, gumagamit kami ng hilaw na Mexican chorizo (huwag ikalito sa Spanish dry-cured chorizo!), na tinimplahan ng mga tipikal na pampalasang Tex-Mex. Pakuluan ito sa isang sarsa ng kamatis na may Mexican beer at ihain sa mga tinapay, na binuhusan ng sour cream at binudburan ng sariwang cilantro.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g sariwang kamatis o 1 lata (450 g de-latang kamatis sa sarili nilang katas)
- 2 kutsarang unsalted butter
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 pulang bell pepper, tinadtad
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 700 g hilaw na Mexican chorizo sausage, tinanggal ang mga pambalot
- 0.5 tasa ng serbesa ng Mexico
- 3-4 na kutsarang tinadtad na adobong jalapeños
- 2 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
- 4 na tinapay na sandwich
- Sour cream at tinadtad na sariwang cilantro para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga tinapay na sandwich, longganisa na chorizo, matamis na paminta, mga kamatis, sarsa ng karne, Sarsa ng Worcestershire, magaan na serbesa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gilingin ang mga kamatis sa isang blender hanggang sa makinis.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init, tunawin ang mantikilya hanggang sa kuminang, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, paminta, bawang, 1/4 kutsarita ng asin, at 1/2 kutsarita ng itim na paminta. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang sibuyas, 6 hanggang 8 minuto. Idagdag ang chorizo, haluin upang mabasag ang anumang bukol, at lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang longganisa, mga 6 na minuto.
- Idagdag ang tomato puree, beer, jalapeño, Worcestershire sauce, at asukal at hayaang kumulo hanggang sa lumapot ang sarsa, 14-18 minuto. Alisin sa apoy at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Ihain sa mga tinapay na may sour cream at cilantro.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
