Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Sloppy Joe Sloppy Joe Ang Sloppy Joes ay isa sa ilang burger na hindi nangangailangan ng anumang pagsisikap sa paghahanda ng patty. Ang mga bun ay nilagyan ng simpleng sarsa ng karne at opsyonal na mga gulay, na karaniwang matatagpuan sa mga sandwich. Ang mga kabute ay mainam para sa paggawa ng vegan na Sloppy Joe. Nagbibigay ang mga ito sa sarsa ng mala-karne na tekstura, na perpektong kinukumpleto ng mga walnut. Ihain ang burger kasama ng letsugas o ginadgad na repolyo, maanghang na adobong sili, at berdeng sibuyas, at magsaya, sinisikap na hindi maging makalat—tutal, may dahilan kung bakit nakuha ang pangalan ng burger.

Mga sangkap:

• 450 g ng mga champignon, hiniwa sa kalahati
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 malaking matamis na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
• 1 at 3/4 tasa ng magaan na serbesa
• 1/3 tasa ng pinong tinadtad na mga walnut
• 1 maliit na berdeng bell pepper, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
• 0.5 kutsarita pulbos ng sili kasama ang pagdaragdag ng chipotle peppers
• 1/4 tasa ng ketchup
• 3 kutsarang tomato paste
• 6 na whole grain hamburger buns*
• Ginutay-gutay na pulang repolyo o letsugas, adobong jalapeños at berdeng sibuyas, para sa paghahain (opsyonal)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kabute ng champignon, matamis na paminta, tinapay na buong butil, mga walnut, tomato paste, ketchup, magaan na serbesa, sili

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang food processor, iproseso ang mga mushroom nang paunti-unti hanggang sa maputol nang pino. Itabi.
Hakbang 2
• Initin ang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas, 1 kutsarang beer, at 1/4 kutsaritang asin at lutuin, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa maging golden brown ang sibuyas, mga 5 minuto.
Hakbang 3
• Idagdag ang mga walnuts at bell pepper at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga sili, mga 3 minuto. Idagdag ang mga mushroom, ¾ kutsarita ng itim na paminta, at chipotle seasoning at lutuin, madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga mushroom, mga 5 minuto.
Hakbang 4
• Idagdag ang natitirang serbesa, ketchup, tomato paste, at 1/8 kutsarita asin at lutuin, hinahalo, hanggang sa maabot ng sarsa ang nais na pagkakapare-pareho, mga 2 minuto.
Hakbang 5
• Ikalat ang timpla sa bawat tinapay. Ihain kasama ang iyong napiling malutong na toppings.
  
  
  Tala *
  
  Ang ilang mga tinapay ay hindi angkop para sa mga vegan, kaya basahin nang mabuti ang etiketa upang matiyak na ang produkto ay walang itlog at dairy.

Mga Boto: 1