Gawang-bahay na peanut butter
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 109, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 3 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 109, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 3 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang peanut butter ay gawa sa giniling na inihaw na mani, na may mga karagdagang sangkap na idinagdag upang mapahusay ang tekstura at lasa. Malamang na nakita mo na ang sikat na produktong ito sa mga istante ng supermarket sa maraming bansa. Subukang gumawa ng sarili mong peanut butter sa bahay at tamasahin ang isang masarap na panghimagas na pinagmumulan ng mahahalagang bitamina, mineral, at fiber.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mantikilya ng mani
- 450 g inihaw na mani, tingnan ang recipe sa ibaba
- 1 kutsarita ng asin
- 1.5 kutsarita ng pulot
- 1.5 kutsarang 1 litro ng peanut butter
Inihaw na mani
- 900 g hilaw na mani na nakabalat
- 2 kutsarang 1 litro ng peanut butter
- 1-2 kutsarang asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mantikilya ng mani, Mani, Mantikilya ng mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
Inihaw na mani
Painitin ang oven sa 170°C.
Tanggalin ang mga balat. Tanggalin ang mga balat sa pamamagitan ng pagkuskos ng mga mani sa pamamagitan ng iyong mga kamay sa ibabaw ng isang salad spinner, hayaang mahulog ang mga mani sa spinner kasama ng mga balat. Kapag naproseso na ang lahat ng mga mani, isara ang spinner at iikot ito sa hawakan hanggang sa tuluyang humiwalay ang mga balat mula sa mga mani at mahulog sa ilalim.
I-ihaw ang mga mani. Banlawan ang mga ito ng malamig na tubig upang maalis ang anumang alikabok. Patuyuin nang matuyo at ilagay sa isang malaking mangkok. Haluing mabuti sa langis ng mani at asin.- Ikalat ang mga mani sa isang baking sheet nang patong-patong. I-roast sa oven sa loob ng 30-35 minuto, paminsan-minsang iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng proseso ng pag-ihaw. Pagkatapos alisin ang mga mani sa oven, hayaang lumamig nang bahagya bago kainin. Titiyakin nito na maluluto ang mga ito at magiging malutong habang lumalamig.
Lumabas: 1.5 kutsara. Mantikilya ng mani
Ilagay ang mani, asin, at pulot sa mangkok ng food processor. Iproseso nang 1 minuto hanggang sa maging makapal ang timpla. Kayurin ang mga gilid. Isara ang takip at ipagpatuloy ang pag-blend, dahan-dahang ibuhos ang mantika, habang hinahalo nang 1-2 minuto hanggang sa lumambot.- Ilipat ang peanut butter sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at iimbak sa refrigerator nang hanggang 2 buwan.
Resipi mantikilyang mani.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
