24 na Recipe ng Pumpkin Pie – American Pie

Ang pumpkin pie ay isa sa pinakasikat at minamahal na dessert ng taglagas.

Kalabasa pie na may meringue

Ang matayog na meringue pie na ito ang magiging tampok ng iyong Sunday tea party! Isang malambot na ulap ng toasted marshmallow meringue ang tumataas sa ibabaw ng malambot na palaman ng kalabasa na may mababangong pampalasa, lahat ay nakapatong sa isang malutong at natutunaw sa iyong bibig na tinapay. Ang napakasarap na panghimagas na ito ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita.

Pie na kalabasa na may palamuti (mga rosas na may mga dahon)

Ang pastry chef na si Duff Goldman ay lumilikha ng mga tunay na likhang sining gamit ang kanyang mga panghimagas, at kahit ang isang simpleng pumpkin pie ay nagiging espesyal sa kanyang mga kamay. Pinipilipit at hinuhubog niya ang masa upang maging mga rosas, pabilog, at iba pang kakaibang hugis, pagkatapos ay inaayos ang mga ito sa palaman ng pie, na lumilikha ng masalimuot na disenyo. Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga dekorasyon, palamutian ang pie sa kalagitnaan ng pagluluto sa hurno.

Kalabasa Chiffon Pie na may Pecan Topping

Ang mga chiffon pie ay nakikilala sa kanilang pino at mahangin na tekstura, na nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng whipped cream at gelatin sa palaman. Ang bersyong ito ng pumpkin pie, na may mababangong pampalasa at malutong na pecan topping, ay isang mas sopistikadong alternatibo sa tradisyonal na siksik na pumpkin pie na karaniwang inihurno para sa Thanksgiving sa Estados Unidos. Pagkatapos palamutian ang pie, magkakaroon ka ng ilang natitirang pecan topping. Ihain ito kasama ng pie para sa isang masarap na meryenda.

Pumpkin pie sa isang baking sheet para sa isang malaking kumpanya

Marami kayong dumalo, at mahilig ang lahat sa pumpkin pie? Ang higanteng pan dessert na ito ay kayang gumawa ng 16 na serving. Nilagyan namin ng foil ang pan at inayos ang mga bilog na masa sa gilid ng pie para masigurong makakakuha ang lahat ng masarap at malutong na crust.

Pumpkin pie na may spiced base

Ang pagdaragdag ng mga pampalasa sa palaman at crust ng kalabasa ay lumilikha ng isang tunay na kahanga-hangang pie.

Pie na kalabasa na may crust ng sponge cake

Hindi tulad ng tradisyonal na pumpkin pie, ang resipe na ito ay nagbe-bake ng crust kasama ng palaman. Ito ay isang simple at masarap na panghimagas tuwing kapaskuhan na hindi nangangailangan ng pag-roll ng masa, pagpapalamig, o paghahanda paunang pagkain. Binabalot ng matamis na masa ang palaman, na lumilikha ng ginintuang kayumangging crust na may teksturang parang espongha. Ang handa nang halo ng pampalasa para sa pumpkin pie ay nagdaragdag ng mahiwagang at maanghang na lasa sa palaman. Ihain ang pie na hiniwa nang tatsulok at nilagyan ng whipped cream sa ibabaw.

Pumpkin Pie na may Cinnamon Drizzle at Graham Cracker Crust

Lutong-bahay na pie na nilagyan ng whipped cream, bourbon, at maple syrup.

Cottage cheese pumpkin pie na may mga hazelnuts

Pinaganda ni Sunny Anderson ang klasikong pumpkin pie sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang simpleng sangkap: nutty coffee creamer. Hinahalo niya ito sa shortbread cookie base at idinaragdag sa cream cheese filling para bigyan ang pie ng kakaibang lasa.

Pie ng Kalabasa ng Pasasalamat

Ang pumpkin pie na may makapal at masaganang palaman sa isang crumbly crust ay isang sikat na pastry sa Estados Unidos tuwing bakasyon sa taglagas at taglamig. Isa rin itong magandang panghimagas para sa Sunday tea, kung saan maaari mong magpakasawa sa malusog na gulay na ito sa napakasarap na anyo. Para magawa ang crust, kakailanganin mo ng harina, pinaghalong mantikilya at shortening, at kaunting asukal. Ang palaman ay gawa sa pumpkin puree, hinalo kasama ng mga itlog at unsweetened condensed milk. Ang cinnamon, luya, nutmeg, at kaunting cloves ay nagbibigay sa matamis na kalabasa ng isang nakakabighaning palumpon ng mga aroma na tiyak na magpapahanga sa lahat kahit na inihurno ang pie sa oven.

Pie na Kalabasa na may Tsokolate

Pinagsasama ng marangyang panghimagas na ito ang masarap na tsokolate at pampalasang kalabasa. Ihurno ang keyk hanggang sa tumigas, bahagyang igalaw ang gitna, pagkatapos ay palamigin nang lubusan bago ihain.

Apple at Pumpkin Pie na may Pecans

Ang kahanga-hangang holiday pie na ito ay para sa mga mahilig sa apple, pumpkin, at pecan pie. Hindi na kailangang pumili pa—ang ulam na ito ay may matamis at mani na patong, maasim na apple crust, at creamy na pumpkin sa gitna. Gawin ang pie nang maaga at palamigin magdamag. Ihain sa temperatura ng kuwarto o palamigin.

Pumpkin Pie na may Oatmeal (Pie na Walang Lactose)

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa oatmeal cookie ang pumpkin pie na ito dahil sa pino at mala-custard na palaman nito. Ang pie crust at toppings ay gawa sa homemade oatmeal cookies na may pecans at pasas, habang ang oat milk at vegan butter naman ang dahilan kung bakit ito lactose-free.

Pie na kalabasa na walang crust

Ang pumpkin pie na ito ay napakalambot at nakakabusog, halos hindi mo na maaalala na kulang pala ang crust. At dahil mga sampung minuto lang ang kailangan para lutuin, ang napakagandang dessert na ito ay magiging isang kailangang-kailangan para sa iyong hapag-kainan. Ang pumpkin pie na ito ay maaaring i-bake nang hanggang dalawang araw bago ang pagluluto at iimbak sa refrigerator. Ihain na may palamuting whipped cream at minatamis na pecans.

Pie na kalabasa na may gata ng niyog at tinapay na luya

Sa halip na gumamit ng sweetened condensed milk, sa susunod na gumawa ka ng pumpkin pie, gumamit ng unsweetened coconut milk. Magdaragdag ka ng kaunting tropikal na lasa habang nakukuha mo pa rin ang creamy at makinis na palaman na gustong-gusto ng lahat.

Pie ng kalabasa para sa dalawa

Magugustuhan ng mga mahilig sa crumbly crust sa pie ang ideyang ito para sa indibidwal na mini pie. Sapat na ang crust dito! Ang mga disposable aluminum pie pan na may 12-cm diameter ay mainam para sa paggawa nito. Lagyan ng homemade whipped cream ang bawat mini pie bago ihain.

Inihaw na Pie ng Kalabasa

Ang klasikong pumpkin pie na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat dahil sa banayad na mausok na lasa—ito ay inihaw! Isang perpektong ideya para sa hapunan sa bakuran. Pagkatapos ng lahat ng inihaw na karne at gulay, tiyak na gugustuhin ng iyong mga bisita ang ilang panghimagas.

Pie na Kalabasa (Ket Diet)

Ang masustansyang pumpkin pie na ito ay mukhang napakasaya at kinagigiliwan ng marami. Ang timpla ng mga harina mula sa niyog at almendras, mantikilya, at cream cheese ay lumilikha ng isang kahanga-hangang nutty crust na may kaaya-ayang crumbly texture. Nilagyan ito ng malambot na pumpkin filling, na may matamis at maanghang na lasa, salamat sa pumpkin pie spice at kaunting molasses para sa kaunting caramel. Bago ihain, ang ganap na pinalamig na pie ay nilagyan ng malambot na ulap ng whipped cream na pinatamis ng erythritol.

Buttermilk na Kalabasa na Pie

Ang kaunting buttermilk ay nagbibigay sa palaman ng pumpkin pie ng mayaman at creamy na lasa.

10-Minutong Pie na may Kalabasa

Hindi mo na kailangang buksan ang oven para sa panghimagas na ito. Ito ay pinaghalong icebox cake (mula sa refrigerator) at pumpkin pie, na may mala-velvet na matamis at maanghang na palaman at mga patong-patong na graham crackers. Ang panghimagas na ito para sa kapaskuhan ay mabilis ihanda, sa loob lamang ng 10 minuto, at maaaring ihain isang araw nang maaga—perpekto para sa maginhawang paghahanda bago dumating ang mga bisita. Para palamuti, budburan lamang ang panghimagas ng dinurog na pecan.

Kalabasa na Coconut Cream Pie

Ang kahanga-hangang pie na ito ay maayos na pinagsasama ang lasa ng kalabasa at niyog—ang perpektong pares para sa isang espesyal na tea party sa taglagas. Ang pie ay inihurno sa dalawang yugto: una, gagawa ka ng crust ng dinurog na graham crackers na may mantikilya at asukal. Kapag lumamig na, pupunan mo ito ng palaman na kalabasa-niyog at iluluto itong muli. Ang palaman ay dapat na malambot at mala-pelus laban sa crumbly crust. Palamutihan ang pie ng coconut buttercream at budburan ng mga tipak ng niyog. Ihain nang malamig.

Pumpkin pie na may milk caramel, datiles at mani

Ang mga kalabasa at pecan ay perpektong panghimagas para sa Thanksgiving, ngunit ang malambot na palaman ng milk caramel ng pie na ito ay nagdadala nito sa susunod na antas.

Vegan na pie ng kalabasa

Gumagamit ang resipe na ito ng ilang sangkap na vegan para matiyak na vegan ang pumpkin pie. Ang hindi nilinis na langis ng niyog ay nagbibigay ng malambot at mala-mantikilya na tekstura para sa crust, habang ang mala-silken tofu ay nagdaragdag ng creamy na tekstura sa palaman.

Pie na may Pumpkin Shortbread sa Oven

Ang simpleng bersyon ni Valerie Bertinelli ng klasikong panghimagas ay batay sa recipe ng crust ng kanyang ina at cinnamon-buttermilk whipped cream.









Mga Kategorya: