Mga pancake na injera sa Africa
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 18-20 pancake
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 18-20 pancake
Mga pancake ng African injera - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 gramo. harina na nagpapalaki ng sarili
- 225 g harina ng buong butil na walang mga additives
- 1 kutsarita ng baking powder
- Isang kurot ng asin
- 450 g ng kumikinang na tubig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng buong butil, tubig na mineral, pancake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Paghaluin ang mga tuyong sangkap, pagkatapos ay idagdag ang sparkling water. Haluin hanggang sa maging makinis at malabnaw ang batter.
Painitin ang isang malaking nonstick skillet. Ibuhos ang sapat na batter sa skillet para matakpan ang ilalim, iling-iling ito para pantay na maipamahagi, at ibalik ang skillet sa apoy.
Kapag may lumitaw nang maliliit na butas sa ibabaw, alisin ang pancake mula sa kawali. Iprito sa isang gilid lamang. Ulitin sa natitirang batter.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
