Mga pancake na gawa sa bakwit
Mga Boto: 2
Oras: --
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mga pancake na gawa sa harina ng bakwit - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 kutsara (70 g) mantikilya, dagdag pa para sa pagprito
- 2/3 tasa (120 g) harina ng bakwit
- 1/3 tasa (40 g) premium na harina ng trigo
- 1 3/4 tasa (400 ml) na gatas
- 3 malalaking itlog
- 1/2 kutsarita (2-3 g) asin
- 1/4 tasa (10 g) tinadtad na sariwang parsley (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng bakwit, harina, mga itlog, gatas, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang 5 kutsarang mantikilya sa isang nonstick frying pan. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa isang blender, idagdag ang parehong uri ng harina, gatas, itlog, at asin, at i-blend hanggang sa lumambot. Hayaang magpahinga ang masa sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras o magdamag. Haluin ang parsley, kung nais.
- Painitin ang kawali sa katamtamang init at lagyan ng kaunting mantika. Ibuhos ang 1/3 tasa ng batter sa kawali, gamit ang pabilog na galaw upang ikalat ito sa ilalim. Lutuin ang mga pancake hanggang sa tumigas ang batter at maging kayumanggi ang mga gilid, mga 2 minuto. Baliktarin ang mga ito at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 30 segundo. Ilipat sa isang serving platter.
- Ipagpatuloy ang pagprito ng mga pancake mula sa natitirang batter, pana-panahong paglalagay ng mantika sa kawali.
- Painitin ang oven sa 150C. Takpan ang kawali ng basang tuwalya at ilagay sa oven nang mga 10 minuto. Pagkatapos balutin ang iba't ibang palaman sa pancake.
Mga palaman na walang asukal para sa mga pancake.
Pritong sibuyas na may thyme
Pritong spinach
Pritong kabute na may cream
Nilagang hipon sa alak at katas ng lemon
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
