Mga Gulay sa Taglamig na Mabagal na Lutuan sa Gatas ng Niyog
Mga Boto: 2
Oras: 4 na oras at 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 583, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 89 G., hibla 14 G., kolesterol 0 mg, sosa 790 mg, asukal 18 G.
Laki ng serving: 1 sa 8
Kaloriya 583, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 89 G., hibla 14 G., kolesterol 0 mg, sosa 790 mg, asukal 18 G.
Bigyan ang mga gulay sa taglamig ng lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito sa gata ng niyog na may mabangong pampalasa at sariwang cilantro. Ang tamis ng kalabasa at kamote sa resipe na ito ay perpektong nagbabalanse sa makalupang lasa ng shiitake mushroom at sa masarap na sambal oelek sauce. Ihain kasama ang tinadtad na mani, na nagdaragdag ng masarap na langutngot sa malambot na mga gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 butternut squash (2.2 kg), hiniwa sa apat na bahagi at hiniwa sa 2-pulgada (5 cm) na piraso (huwag balatan)
- 4 na kamote (mga 1 kg), binalatan at hiniwa sa 5 cm na piraso.
- 280 g shiitake mushroom, tinanggal ang tangkay, hiniwa sa gitna ang takip
- 1 kumpol ng berdeng sibuyas (hiwalay ang mga puting bahagi sa berdeng bahagi), hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 2 lata ng 400 gr. gata ng niyog
- 1.5 tasa ng tubig
- 3 kutsarang toyo
- 2 kutsarita ng sambal oelek, o iba pang Asian chili sauce
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 1 tasa ng dahon ng cilantro, tinadtad nang magaspang
- 1/4 tasa ng inasnang mani, tinadtad nang magaspang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasa, kamote, mga kabute ng shiitake, berdeng sibuyas, gata ng niyog, toyo, sambal olek, kulantro, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang kalabasa, kamote, shiitake mushroom, at puting bahagi ng berdeng sibuyas sa isang slow cooker. Pagsamahin ang gata ng niyog, tubig, toyo, sambal oelek, at asin sa isang mangkok; ibuhos ang timpla sa mga gulay. Takpan at lutuin sa mataas na apoy sa loob ng 4 na oras o hanggang lumambot.
- Hatiin nang pantay ang mga gulay at sabaw sa maligamgam na mangkok. Palamutian ng berdeng sibuyas, cilantro, at mani at ihain.
Mga Kategorya:
resipe / Mga pagkaing vegan / Mga putaheng mayaman sa fiber / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pinggan para sa paggamit sa hinaharap / Multicooker / Mga putahe sa taglamig / Mga pangunahing putahe / Mga gulay at kabute / Makapal na sopas at nilaga / Food Network - mga recipe / Lutuing Asyano
Mga katulad na recipe
