Teva taco
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 6 na taco
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 6 na taco
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 28
Kaloriya 321, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 1 G., kolesterol 61 mg, sosa 348 mg, asukal 2 G.
Laki ng serving: 1 sa 28
Kaloriya 321, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 1 G., kolesterol 61 mg, sosa 348 mg, asukal 2 G.
Ang mga taco na ito ay napakapopular sa mga pagdiriwang ng mga Katutubong Amerikano sa Estados Unidos. Nagmula ang mga ito noong huling bahagi ng ika-19 na siglo sa Timog-kanluran dahil sa talino ng mga Katutubong Amerikano sa paggamit ng mga sangkap na mayroon sila. Ang pangunahing sangkap ng mga taco na ito ay ang malutong at ginintuang tortilla kung saan nilalagay ang mga palaman.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.3 kg na giniling na karne ng baka
- 3 tasa ng nilagang kamatis
- 2 dilaw na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 3 kutsarang ginutay-gutay na litsugas romaine
- 1.5 tasa ng hiniwang kamatis
- Pula at/o berdeng sarsa ng sili
- 6 na tasa ng pinong ginadgad na cheddar
Pritong flatbread
- 4 na tasa ng pinong giniling na harina ng trigo
- 1 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng mantika + dagdag para sa pagprito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga kamatis, mga sibuyas, litsugas na romaine, sarsa ng sili, keso na cheddar, harina ng tinapay, pampaalsa, mantika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Igisa ang giniling na karne ng baka, nilagang kamatis at kalahati ng sibuyas sa kawali hanggang sa maluto ang karne.
- Ikalat ang pinaghalong karne ng baka, letsugas, natitirang sibuyas, tinadtad na kamatis, chili sauce, at keso sa ibabaw ng tortilla, ipamahagi nang pantay o iakma ang proporsyon ayon sa panlasa.
- Pritong flatbread:
Pagsamahin ang harina, baking powder, at asin sa isang mixer na may dough hook. Idagdag ang mantika at haluin sa loob ng 2 minuto sa katamtamang bilis. Magdagdag ng 2 tasa ng tubig at masahin hanggang sa maging makinis. - Bumuo ng 6 na bola mula sa masa at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng halos isang oras.
- Igulong ang bawat bola hanggang maging isang patag na cake na may diameter na 30 cm.
- Initin ang mantika sa isang kaserola hanggang sa magsimula itong umusok. Isa-isang ilagay ang bawat piraso ng masa sa mantika at iprito nang mga 4 na segundo bawat panig hanggang sa maging golden brown, binabaligtad nang hindi bababa sa apat na beses habang piniprito.
May-akda ng resipe - Pueblo Harvest Cafe Sa Indian Pueblo Cultural Center – Pueblo Harvest Cafe sa Indian Pueblo Cultural Center, New Mexico
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
